Categoria: GASTRONOMIA

  • Koh Pee Pee recebe em atmosfera thai para almoço de Dia das Mães

    Koh Pee Pee recebe em atmosfera thai para almoço de Dia das Mães

    Pela primeira vez, o prestigiado restaurante tailandês, situado em um casarão que já se tornou ponto turístico em Porto Alegre, recebe seus clientes para um domingo de celebração

     

    A perfeita alquimia dos exóticos e inusitados sabores da gastronomia thai, servida com excelência há 35 anos no Koh Pee Pee, poderá ser apreciada em uma ocasião para lá de especial: o almoço de Dia das Mães. O encantador ambiente do restaurante está sendo cuidadosamente preparado para reunir as famílias e reverenciar a figura familiar materna, tão essencial na construção e valorização de laços ao longo do tempo. Em grande estilo, a casa abrirá suas portas de forma inédita no domingo, 12 de maio, a partir das 11h30min, e já está aceitando reservas.

    Entre as deliciosas e originais receitas daquele país asiático, a novidade fica para o Kaeng Kiew Whan Plahmuk, que tem o polvo como protagonista, selado com arroz thai jasmim, leite de coco tailandês, curry amarelo e abacaxi. Recebendo aplausos e elogios, o prato teve prévia apresentação nos festejos de aniversário do restaurante, em abril deste ano.

    A aromática e atraente cozinha do prestigiado restaurante conta ainda com mais de 40 variedades no menu, inclusive vegetarianas. As diferentes opções oferecidas no cardápio da casa podem ser harmonizadas com drinks autorais requintados com e sem álcool. Manipulados detalhadamente com frutas tradicionalmente consumidas na Tailândia, insumos asiáticos diferenciados e bebidas alcoólicas tradicionais, como espumante brüt, gin e licores, são encantadoramente finalizados com flores comestíveis. E para os adeptos do vinho, está à disposição uma seleta carta com rótulos de diversas partes do mundo, além de cervejas especiais.

    O Koh Pee Pee é uma ótima escolha para quem se deleita com a gastronomia thai e também àqueles que ainda não conhecem a impecável e singular cozinha asiática. Suas receitas que já renderam certificados de maestria ao local, como The Pride Of Thailand, do National Food Institute, principal entidade do setor gastronômico da Tailândia, e o selo Thai Select, concebido pelo governo tailandês, reconhecendo o restaurante como fiel representante da autêntica culinária tailandesa.

    Serviço do Koh Pee Pee:

    O quê: Almoço de Dia das Mães

    Data:12 de maio de 2024

    Horário: das 11h30 às 15h

    Endereço: Rua Schiller, 83 – Bairro Rio Branco– Porto Alegre/RS

    Reservas antecipadas: Tel.: (51) 3333.5150.

    Site do restaurante: www.kohpeepee.com.br 

    Instagram: @kohpeepeethairestaurante

    Créditos das Fotos:

    Prato Kaeng Kiew Whan Plahmuk: Guilherme Hartmann

    Demais imagens: Divulgação Koh Pee Pee

  • MuleBule celebra 20 anos com grande festa na Casa NTX

    MuleBule celebra 20 anos com grande festa na Casa NTX

    Destaque no setor da gastronomia para eventos, o MuleBule comemora duas décadas de sucesso. Completando 20 anos neste ano, a empresa prepara uma celebração no estilo que os caracteriza, esperando receber cerca de cerca de 350 convidados no dia 18 de abril, na Casa NTX.Sob a liderança de Nelson Ramalho e Adelar Kleinert Jr., o MB já realizou cerca 10 mil ações gastronômicas empresariais e corporativas, conquistando um feito inédito dentro do mercado gaúcho.

    A noite de celebração será repleta de sabores e ritmos. Os convidados poderão desfrutar de uma Ilha de Drinks e um “Pasta Bar”, onde serão preparadas massas italianas tradicionais. Para adoçar o paladar, além de picolés personalizados, a mesa Chocolate Lovers apresentará uma seleção irresistível com opções de diversas partes do mundo, oferecendo uma variedade de estilos, recheios e coberturas. A trilha sonora da noite estará a cargo do DJ Lê Araújo, com uma pausa para o show da banda Motherfunky.

    A trajetória empreendedora do fundador da empresa, Nelson Ramalho, teve início em 1990, mas foi em 2004, que estabeleceu o MuleBule, contando com a colaboração de Marinês Rabaiollicomo diretora financeira, e Poliana Venker, atualmente responsável gerência de controladoria e administrativa. Em 2006, Adelar Kleinert Jr.integrou-se à equipe, tornando-se sócio da MB em 2010.

  • Rancho Tabacaray celebra a Páscoa com almoço de fogo de chão e show com o músico nativista Ricardo Bergha

    Rancho Tabacaray celebra a Páscoa com almoço de fogo de chão e show com o músico nativista Ricardo Bergha

    Linguiças artesanais, contrafilé na parrilla e costela 8 ossos estão entre as opções feitas na brasa

    No próximo domingo, dia 31 de março, o Rancho Tabacaray se transformará em um cenário de celebração e confraternização de Páscoa. Em meio à atmosfera histórica construída há mais de um século, os visitantes terão a oportunidade de desfrutar de um almoço de fogo de chão preparado pelo mestre parrillero Antônio Costaguta, o El Topador, enquanto são embalados por um repertório musical repleto de clássicos do nativismo.

    Localizado no bairro Vila Nova, na zona sul de Porto Alegre, o Rancho Tabacaray é um marco histórico que remonta aos tempos do italiano Vicente Monteggia. Sua construção há mais de 135 anos estimulou a chegada de novas famílias de colonos à região, tornando-se um ponto de referência cultural e histórica na capital gaúcha, hoje cuidadosamente preservado e administrado pela equipe El Topador.

    A trilha sonora deste dia especial será conduzida pelo músico, compositor e produtor Ricardo Bergha, natural de Lages/SC. Com uma trajetória de 14 anos no cenário musical do sul do Brasil, Bergha é reconhecido por suas performances marcantes e sua participação em festivais nativistas de renome, além de colaborações com artistas de destaque e apresentações em festas folclóricas internacionais.

    As portas do Rancho Tabacaray abrirão às 11hpara receber os visitantes, com o almoço e a música ao vivo começando ao meio-dia. O serviço de cozinha encerrará às 15h, mas a casa permanecerá aberta até às 16h para garantir que todos possam desfrutar ao máximo deste momento especial. Vale ressaltar que a gastronomia está inclusa no valor do ingresso, que pode ser adquirido através do Sympla. Já as bebidas serão comercializadas durante o evento. O espaço é petfriendly.

    SERVIÇO

    Almoço de Páscoa com Fogo de Chão e show de Ricardo Bergha no Rancho Tabacaray

    Quando: Domingo, 31 de março

    Horário: Das 11h às 16h

    Local: Rancho Tabacaray (Av. Vicente Monteggia, 2770), Vila Nova, Porto Alegre

    Investimento: Ingresso adulto 2º lote R$ 140 + taxas através do Sympla https://www.sympla.com.br/evento/almoco-de-pascoa-com-fogo-de-chao/2359858

    Ingresso criança até 12 anos R$ 80,00

    Gastronomia e show incluídos no ingresso. Bebidas serão comercializadas no local.

    *Mesas disponíveis por ordem de chegada;

    *Animais de estimação são muito bem-vindos;

    *Estacionamento privativo para clientes, com capacidade restrita e sujeito a lotação;

    *Todos os participantes do evento devem ter ingresso registrado no Sympla, mediante identificação na entrada do evento;

    *Mais informações pelo WhatsApp (51) 99864-1357.

    Informações Imprensa: Tati Feldens (51) 998368652

  • Aniversário de 47 anos do Parque Estadual da Ilha Anchieta une natureza e cultura

    Aniversário de 47 anos do Parque Estadual da Ilha Anchieta une natureza e cultura

    O Parque Estadual da Ilha Anchieta, um santuário de biodiversidade e história, completa 47 anos. Para comemorar a data, uma programação especial foi organizada pela Fundação Florestal, instituição ligada à Secretaria de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística do Governo do Estado de São Paulo e o Green Haven Ilha Anchieta, para este domingo, 31. O evento é uma oportunidade para apreciar a rica cultura caiçara e a beleza natural que o parque conserva há quase cinco décadas.

    As atividades começam com uma “Volta ao Parque” com a canoa caiçara Maria Comprida II, construída pelo mestre Baeco, oferecendo uma experiência marítima autêntica que homenageia as tradições locais. O evento também contará com a apresentação do envolvente e originário “Fandango”, uma manifestação cultural de dança e música.

    Além disso, o lançamento da revitalização do “Centro de Visitantes” marcará um novo capítulo para o parque, com instalações melhoradas para oferecer ainda mais qualidade nas práticas de educação ambiental e no acolhimento dos visitantes.

    A tradição local será ainda celebrada com o “Boi de Conchas”, uma apresentação cultural que promete encantar a todos. A programação especial de aniversário de 47 anos do Parque Estadual da Ilha Anchieta ainda terá tendas educativas de parceiros para proporcionar interatividade e informar sobre conservação e biodiversidade.

    A comemoração não deixaria de contar com a presença dos povos originários, os que primeiro habitaram nosso território. Desse modo, o domingo contará com a presença da Aldeia Boa Vista, povo Guarani, que por meio do artesanato vai oferecer ao público a chance de conhecer mais sobre os saberes ancestrais.

    Além da presença dos indígenas da Boa Vista, o artista plástico local de Ubatuba, Adriano Art fará uma obra em homenagem aos povos originários e que permanecerá exposta no novo Centro de Visitantes.

    Com o intuito de fomentar a acessibilidade e a participação das comunidades regionais, os operadores náuticos oferecerão um preço especial para transporte até o evento, garantindo que mais pessoas possam participar e aproveitar a programação especial.

    Por fim, os visitantes podem esperar um dia repleto de atividades culturais, aprendizado e celebrações que refletem a essência do Parque Estadual da Ilha Anchieta.

    O evento é uma iniciativa da Fundação Florestal e o Green Haven Ilha Anchieta, com os monitores ambientais autônomos, APA Marinha do Litoral Norte, Tamar, Instituto Argonauta, Biophilium, Plant Verde e Fundepag – Instituto de Pesca.

    Para mais informações, acesse: https://greenhavenilhaanchieta.com.br/

    Informações à Imprensa

     

  • Frapin: Um novo palco para momentos memoráveis em Nova Santa Rita

    Frapin: Um novo palco para momentos memoráveis em Nova Santa Rita

    A aguardada Open House da Frapin, marcada para o dia 27 de março de 2024, promete revelar o mais novo espaço de eventos de alto padrão na região. Estrategicamente localizada em Nova Santa Rita e com fácil acesso pela BR 386, a Frapin é o local ideal para a realização de casamentos, festas e eventos corporativos, proporcionando uma atmosfera de elegância e exclusividade. O espaço promete elevar o padrão das celebrações em Nova Santa Rita.

    Além disso, conta com instalações impecáveis e uma equipe de parceiros cuidadosamente selecionados para tornar seu evento ainda mais especial e memorável.

    A Frapin oferece uma área ampla de 482m², para até 210 convidados, com um ambiente luxuoso e estrutura completa, desde a área VIP até os banheiros adaptados para cadeirantes, garantindo  conforto e comodidade aos seus convidados. Já na área externa do local, você conta com um amplo espaço de estacionamento para até 50 carros, embelezada por um encantador chafariz. A agenda da Frapin está aberta e você ainda pode garantir as condições especiais de pré-lançamento, válidas até 31 de março de 2024.

    Para garantir sua participação gratuita na Open House, entre em contato através do telefone e WhatsApp (51) 9 9999.4713.

  • Hotek Alpestre, em Gramado, tem Programação de Páscoa

    Hotek Alpestre, em Gramado, tem Programação de Páscoa

    “Alceu e Lola no Mundo da Pascolândia” é o nome da programação de atividades que são oferecidas para as crianças; Hotel também inclui uma sobremesa especial para o período no cardápio do restaurante Le Pin.

    É uma delícia visitar Gramado na Páscoa, literalmente! A cidade que é conhecida como a capital do chocolate artesanal, se enfeita toda para receber os turistas e tem atrações variadas. O Hotel Alpestre, que é referência quando o assunto é hospedagem em família, também entra no clima e, além de decorar as áreas comuns com elementos pascoalinos, tem uma programação superespecial para as crianças, até dia 31 de março.

    O nome da programação temática para os hóspedes mirins é “Alceu e Lola no Mundo da Pascolândia”, nome dos personagens mascotes do hotel – as simpáticas renas, que povoam o imaginário infantil. Até o final de março, monitores especializados conduzem atividades diárias, das 9h30 às 21h00, como Confecção de Cestas, Pintura de Ovinhos, Bingo de Chocolate, Caça aos Ovos, Caça às Cenouras, Culinária de Páscoa com receitas deliciosas e divertidas feitas pelas próprias crianças etc. Todas elas realizadas na área de recreação ou nos jardins do hotel.

    Para celebrar a data, o Alpestre também incluiu uma sobremesa especial no menu de seu restaurante Le Pin: o Jardim do Coelhinho, um copinho de chocolate recheado de camadas de bolo de cenoura e brigadeiro, com farofinha de biscoito, que além de gostosa, tem uma apresentação especial e lúdica! Este pedido irresistível pode ser combinado com outros pratos que o Le Pin tem em seu cardápio e que contemplam opções para todos os gostos e idades. São pratos da cozinha internacional com inspiração nos Alpes Europeus.

    Como nesta época, o friozinho começa a dar as caras em Gramado, os hóspedes desta temporada já vão poder curtir também tudo o que o hotel tem a oferecer para potencializar a experiência de hospedagem: piscinas cobertas e climatizadas a 36 graus, área com jacuzzis, sala de estar super charmosa com lareira e música ambiente que fica perfeita com uma taça de vinho e petiscos, Espaço de bem-estar com cardápio de massagens relaxantes, fitness center, entre outros ambientes e serviços.

    Especializado em hospedagem familiar, o Hotel Alpestre dispõe de confortáveis quartos, conjugados ou amplos, onde existe a possibilidade de hospedar o casal e mais 2 crianças, ou os quartos temáticos do Alceu e da Lola, uma verdadeira experiência lúdica para os pequenos. Também possui todas as facilidades e serviços para quem viaja com crianças e bebês.

    Serviço:

    Páscoa no Alpestre

    De 7 a 31 de março

    Preços para final de semana: a partir de R$ 947,00, a diária para um casal, com cortesia de uma criança de até 5 anos e café da manhã incluso.

     Rua Leopoldo Rosenfeld 67, Gramado/RS

    Reservas e informações:

    Email reservas@hotelalpestre.com.br e tel/ whatsapp: (54) 3286.3390

    https://www.hotelalpestre.com.br/

    Sobre o Hotel Alpestre:

    Situado em Gramado, a cinco minutos do centro, o Hotel Alpestre foi fundando em 1986 pela família Tissot que, ainda hoje, faz sua gestão. O empreendimento se especializou em receber famílias, com apartamentos confortáveis para acomodar o casal com 2 ou 3 filhos, e excelente infraestrutura: uma área verde de 12 mil m 2, e um complexo de lazer com piscinas externas e internas climatizadas, quadra de Beach tênis, playground infantil, horta para atividades com crianças; O hotel ainda conta com a copa baby (aberta 24 horas), espaço para terapias de relaxamento, academia, restaurante próprio; tem bicicletas à disposição dos hóspedes sem custo nenhum. São 145 apartamentos, com oito categorias diferentes. Todas as diárias são com café da manhã incluso. Há ainda opção de tarifa com meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar). As mascotes Alceu e Lola, duas simpáticas renas que povoam o imaginário das crianças, dão o tom mágico do local e tem até acomodações temáticas deles. O Alpestre foi, por cinco anos seguidos, escolhido como um dos melhores hotéis do Brasil para família pelo Travellers’ Choice do TripAdvisor.

    Informações para a Imprensa:

    B4Tcomm

    Sandra Schkolnick sandra@b4tcomm.com | celular: (11) 99162-9639

    Março / 2024