Um sábado pela manhã, no coração de Porto Alegre, em pleno jardim da Catedral Metropolitana. No próximo dia 13 de setembro, das 9h às 13h, o Café da Catedral abre seus portões para a 12ª edição da Torra Sessions — projeto itinerante que transforma espaços em cenários de encontros embalados por música e sabores. Desta vez, o rito da Torra ganha contornos históricos: entre as paredes seculares e as árvores do jardim, o público será convidado a viver uma matinê de brunch à la vontê, ao som de DJs tocando vinil.A Torra Sessions nasceu para ocupar territórios inusitados, sempre com a mesma essência: criar atmosferas de conexão. A cada edição, um lugar novo se revela como palco da experiência, costurando música, celebração e afetos.No Café da Catedral, a proposta encontra morada natural — um espaço onde tradição e modernidade convivem, e onde a rotina do café coado pode se transformar em ritual coletivo.Na mesa, a fartura é a protagonista. Pães artesanais, croissants, queijos, charcutarias, frutas frescas, doces e quitutes se espalham lado a lado, formando um banquete que passeia do salgado ao doce, do simples ao elaborado. Entre os atrativos, destaque para a estação de ovos e a de açaí — itens perfeitos para um brunch ao ar livre.Tudo acompanhado de café e sucos servidos à vontade. O restante, como manda a etiqueta do Café da Catedral, estará à disposição no cardápio da casa: cafés especiais e drinques alcoólicos para quem quiser prolongar o brinde.Mais que um brunch, o encontro promete ser uma celebração de sentidos. A música em vinil dita o compasso, o jardim oferece o cenário, e o café, como sempre, faz o elo invisível entre desconhecidos que se tornam vizinhos de mesa.Os ingressos já estão à venda por R$ 198 (taxas incluídas) e dão direito ao brunch completo, café e sucos. Uma manhã inteira para provar que Porto Alegre pode, sim, acordar leve, pulsante e cheia de sabor.SERVIÇO12 edição da TORRA SESSIONSDia 13 DE SETEMBROCafé da Catedral, Rua Dom Sebastião, s/n (centro histórico de porto alegre)Das 9h às 13hIngresso pelo sympla R$ 180,00 (+ R$ 18,00 taxa) – TORRA SESSION #012 – BRUNCH NO CAFÉ DA CATEDRAL em Porto Alegre – Sympla*Em caso de chuva o evento será adiado.Menu INCLUÍDO NA MESA DE BRUNCH – à la vontê:*PÃES & MASSAS*pão de aipim, pão caseiro, croissant (presunto & brie / tradicional), massa folhada com chocolate, brioche de moranga, pão sem glúten, sanduíche primavera, mini quiches (alho-poró, cogumelo, nuts, caprese).*QUEIJOS & CHARCUTARIA*queijos: colonial, ao vinho, gouda. charcutaria: parma, peito de peru, copa.*QUITUTES*pão de queijo, coxinha de frango, risoles, pastel integral de brócolis, pastel assado de carne.*PASTAS & ACOMPANHAMENTOS*homus, pastas de cenoura e beterraba, creme de ricota, nata, manteiga de ervas, mel e geleias.*FRUTAS FRESCAS*frutas (banana, mamão, melão, morango, bergamota), granola, iogurte natural, mel.*DOCES*pavlova, cheesecake, brownie, bolo de chocolate, bolo de laranja, torta marta rocha, arroz doce.*BEBIDAS**café coado, café com leite, sucos naturais.*Além disso, CAFÉS ESPECIAIS E ALCOÓLICOS TERÃO CARDÁPIO A PARTE, direto no caixa no Café da Catedral.
Categoria: EMPRESARIAL
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Café da Catedral recebe edição inédita da Torra Sessions com brunch e set de vinil
Evento ocorre dia 13 de setembro, das 9h às 13h. Ingressos pelo SymplaInformações Imprensa: Tati Feldens | (51) 9.9836.8652 -

Agosto Dourado: especialistas explicam os benefícios físicos e emocionais da amamentação e alertam para os desafios enfrentados pelas mães
Pediatras explicam os efeitos na imunidade, no vínculo afetivo e na prevenção de doenças, além de apontarem mitos, falta de apoio e políticas públicas insuficientes como entraves à amamentação
Agosto é o mês dedicado à conscientização sobre o aleitamento materno, em uma campanha que ficou conhecida como Agosto Dourado — o dourado simboliza o “padrão ouro” do leite materno. Mas a amamentação, apesar de natural, ainda exige informação, apoio e acolhimento para que se torne uma experiência saudável e possível para todas as mães. Para entender melhor os benefícios e os desafios que envolvem esse processo, conversamos com as pediatras Rita de Cássia Nunes e Aline Novatto, da VS Clinic, que destacam não só os aspectos nutricionais e imunológicos do leite materno, mas também os impactos emocionais e sociais desse ato.
“O leite materno é um alimento vivo, adaptado exatamente às necessidades do bebê. Ele fornece todos os nutrientes, vitaminas, minerais, anticorpos e fatores bioativos essenciais para o crescimento e desenvolvimento”, afirma Aline. Segundo ela, nenhum outro alimento ou fórmula consegue reproduzir essa composição única. “O leite contém substâncias como lisozima, lactoferrina e imunoglobulinas, que defendem o bebê de infecções em um período em que ele ainda não está pronto para se proteger sozinho”, complementa Rita.
Mas os benefícios vão além da biologia. “A amamentação é mais do que um simples ato de alimentação; ela é um momento de profunda conexão. Durante o contato pele a pele, o bebê sente segurança e bem-estar, e a mãe libera ocitocina, o hormônio do amor”, explica Rita. Para Aline, esse vínculo também promove “regulação emocional e apego saudável”, o que impacta o desenvolvimento do bebê a longo prazo.
Apesar de todos os benefícios, amamentar não é sempre fácil — e muitas mulheres enfrentam dificuldades já nos primeiros dias. “Dor, fissuras nos mamilos, pega incorreta e baixa produção de leite são queixas muito comuns”, aponta Aline. Rita acrescenta que o estresse e a falta de descanso também interferem: “Muitas mães produzem mais leite pela manhã, após um boa noite de sono. Por isso, é essencial que elas tenham tempo para descansar durante o dia”.
As especialistas ressaltam que o sucesso da amamentação não depende só da mãe. “A rede de apoio é essencial. Profissionais capacitados, familiares presentes, políticas públicas e locais adequados para ordenha fazem toda a diferença”, comenta Aline. Ela cita como exemplo a necessidade de salas de apoio à amamentação nos locais de trabalho e campanhas educativas que normalizem o aleitamento em público.
Mitos que atrapalham e verdades pouco faladas
Entre os maiores obstáculos à amamentação está a desinformação. “O mito do leite fraco é um dos mais prejudiciais. O leite materno é sempre adequado para o bebê. Ele pode parecer aguado em alguns momentos, mas isso é normal — a composição muda ao longo da mamada”, explica Aline. “A natureza sempre preserva a cria! Vai retirar o ômega do cérebro da mãe, o cálcio dos ossos, mas não vai deixar faltar para o bebê. Esse mito pode gerar insegurança e levar ao uso precoce de fórmulas desnecessárias”, alerta Rita.
Outro ponto pouco discutido, segundo as médicas, é que amamentar requer preparo, informação e suporte constante. “Não é só força de vontade. Muitas dificuldades poderiam ser evitadas se houvesse orientação especializada desde os primeiros dias de vida do bebê”, lembra Aline.
Para que mais mães possam viver a experiência de amamentar com tranquilidade, as médicas defendem que é necessário que a sociedade como um todo assuma responsabilidade. “Promover a amamentação como algo natural e essencial é o primeiro passo. No ambiente de trabalho, é preciso garantir horários flexíveis e espaços adequados para extração e armazenamento do leite”, afirma Rita.
Já em locais públicos, a orientação é clara: “É importante criar espaços para quem quiser mais privacidade, mas nunca impor o afastamento. O aleitamento deve ser respeitado em qualquer ambiente”, defende Aline.
Sobre as médicas:
Rita de Cássia Nunes: Graduada em Medicina pela Universidade de Passo Fundo, com residência médica em Pediatria no Hospital São Lucas da PUCRS. Possui especialização em Pneumologia pelo Hospital da Criança Santo Antônio da ISCMPA e pela FFFCSPA, além de formação em Homeopatia pela Fundação de Estudos Médicos Homeopáticos do Paraná. Concluiu Mestrado em Medicina e Doutorado em Ciências Pneumológicas na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e tem especialização em Medicina Funcional Integrativa pela ABMFI. Atua como professora, pesquisadora e palestrante em congressos nacionais e internacionais. CRM/RS: 20545 | RQE: 10514 | RQE: 27483
Aline Novatto: Médica graduada pela Universidade de Uberaba, com residência em Pediatria no Instituto Leonor Barros de Camargo, vinculado ao Sistema Único de Saúde do Estado de São Paulo. Possui especialização em Cardiologia Pediátrica e Cardiopatias Congênitas pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia e pós-graduação em Nutrição Funcional Materno-Infantil pelo Instituto Andréia Friques. Atua em UTIs neonatais e cardiológicas de alta complexidade em São Paulo e região, sendo credenciada em alguns dos principais hospitais da capital, como o Hospital Albert Einstein. É membro da Academia Funcional Integrativa. CRM-SP |196392 – RQE 118999

Dra. Rita de Cássia 
Dra. Aline Novatto -

Gramado ganha novo ícone da hotelaria de luxo
Destino turístico consolidado no Brasil, Gramado acaba de receber o Sofistic Hotel como o mais recente produto da hotelaria de luxo da cidade. Reconhecida por sua arquitetura charmosa, gastronomia sofisticada e experiências exclusivas durante todo o ano, a cidade da Serra Gaúcha recebe o novo empreendimento que valoriza bem-estar, design e excelência em serviços.
Localizado a poucos passos da Rua Coberta, Palácio dos Festivais e da Avenida Borges de Medeiros, o Sofistic Hotel Gramado foi projetado para oferecer conforto e elegância em uma das áreas mais nobres da cidade. A marca já tem um hotel consolidado em Itapema (SC), que foi eleito por seis anos consecutivos pelo TripAdvisor entre os 10% melhores do mundo. Agora, inaugura sua segunda unidade escolhendo a cidade serrana de Gramado, e promete momentos inesquecíveis, com atenção aos detalhes, serviço impecável, com atendimento de excelência e alto nível.
Arquitetura e design como protagonistas
Assinado pela arquiteta Roberta Zimmermann, o projeto combina o clássico e o contemporâneo de forma elegante e atemporal. Com mais de 20 anos de trajetória, Roberta é referência em projetos sofisticados e já teve seus trabalhos publicados na revista Casa Vogue e Mostra Artefacto além de participações nas principais mostras de design do país. O mobiliário foi desenvolvido exclusivamente pela Sierra, tradicional marca gaúcha, garantindo integração entre estilo e qualidade. Os acabamentos trazem materiais nobres como mármores importados, cristais de Murano, mobiliário sofisticado em ébano macassar, madeira importada da Indonésia.
Gastronomia de alto nível
O hotel abriga o restaurante Alma Gastrô e Bar, comandado pelo chef Cassiano Morais, que retorna ao Rio Grande do Sul após liderar a cozinha da unidade catarinense. Com ambiente sofisticado, o restaurante se propõe a ser mais do que um espaço gastronômico, mas uma extensão da experiência sensorial do hotel. O café da manhã é um dos grandes destaques, com cerca de 100 itens, incluindo ovos benedict, croque monsieur, panquecas americanas e outras criações autorais, no sistema conjunto de buffet e à la carte.
Detalhes do Sofistic Hotel Gramado
- Endereço privilegiado: Rua Garibaldi, 777 – no coração de Gramado.
- Acomodações: Suítes elegantes com cortinas automatizadas, enxoval Trousseau 300 fios, cafeteira Nespresso, toalheiros e pisos aquecidos.
- Suítes especiais: Opções com banheira de imersão, vasos sanitários inteligentes e menu de travesseiros.
- Infraestrutura: Academia 24h com equipamentos da Technogym, estacionamento coberto com manobrista e carregador para carros elétricos.
- Exclusividade internacional: Amenities Bvlgari – um dos poucos hotéis no Brasil autorizados a oferecer a linha da grife italiana.
Saiba Mais:
O Sofistic Hote Itapema e Gramado pertencem a CNA Construtora, que atua no ramo da construção civil de alto luxo. Consagrada por empreendimentos exclusivos e sofisticados – a maioria de frente para o mar, em Meia Praia, Itapema (SC), tem sua marca registrada o Fino Acabamento, que diferencia seus empreendimentos do mercado.
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Mostra Elite Design apresenta novidades da edição 2026 em Open House exclusivo
Evento acontece no dia 14 de agosto, com brunch especial e experiências imersivas no casarão da Dom Pedro II
No dia 14 de agosto, das 10h30 às 15h, a Mostra Elite Design abre suas portas para um Open House exclusivo, reunindo arquitetos, designers, imprensa e empresas interessadas em conhecer, em primeira mão, as novidades da edição 2026. O encontro acontece no já consagrado casarão da década de 1960, na Av. Dom Pedro II, 1010, em Porto Alegre — endereço que, mais uma vez, será palco da mostra, agora em sua 8ª edição.
“Os espaços apresentados na última edição encantaram o público e reforçaram o potencial do casarão como palco ideal para grandes experiências. O trabalho impecável dos profissionais participantes da última edição transformou o local em um verdadeiro centro de referência em arquitetura, design e arte, despertando olhares atentos e elogios da crítica especializada. Por isso, o casarão seguirá como cenário da Mostra em 2026, reafirmando sua relevância e sua conexão com a proposta sensorial e imersiva que marca esta nova fase do evento”, afirma Flavia Sffair, diretora da Mostra. Durante o evento, será apresentado o novo fluxo de circulação, cuidadosamente redesenhado para ampliar a vivência do visitante, as temáticas centrais da próxima edição e as diversas possibilidades de participação para empresas dos segmentos de arquitetura, decoração, paisagismo e gastronomia. Para a próxima edição, estima-se 30 espaços disponíveis para profissionais e empresas.
CONCEITO 2026
Com curadoria assinada pelo segundo ano consecutivo pelo escritório Arquitetura Combinada, liderado pelo arquiteto Alexandre Grivicich, a Mostra Elite Design 2026 reforça o conceito “Sentir, Habitar, Pertencer”, que propõe uma nova forma de olhar para os espaços e para a relação entre pessoas e ambientes. Mais do que estética, a curadoria valoriza projetos que despertam emoções, acolhem e criam vínculos afetivos com quem os vivencia. A ideia é que cada ambiente conte uma história única, traduzindo o morar contemporâneo como um reflexo do bem-estar, da identidade e do pertencimento. A mostra convida os profissionais a explorarem a arquitetura e o design como expressões sensoriais, que dialogam com os sentidos e com o cotidiano de forma mais íntima, humana e significativa.
Uma novidade exclusiva da Mostra Elite Design é a parceria com o arquiteto Carlos Porto que retorna com o projeto WALKING PLANS – Arquitetura Imersiva, que, desta vez, escolheu um ambiente ainda maior.
Desta parceria, a Mostra Elite Design bonificará a todos os profissionais que assinarem a 8ª edição, com uma experiência exclusiva onde cada profissional poderá trazer um projeto “fora mostra” e fazer seu cliente experienciar essa nova maneira de apresentar um projeto.
Também em 2026, a Mostra recebe mais uma edição da Batalha de Chefes Amadores, atração que ganhou destaque em 2025 por sua proposta inovadora e envolvente dentro de um evento de Arquitetura. O projeto promove experiências gastronômicas autênticas, aproximando o público do universo da culinária de forma leve, criativa e descontraída. Empresas dos setores alimentício e de utensílios domésticos são convidadas a conhecer e apoiar a iniciativa, que oferece uma oportunidade única de conexão direta com os visitantes e fortalecimento de marca em um ambiente de alto valor experiencial.
A programação do dia inclui um elegante brunch assinado por Dionne Madruga, que renova como gastronomia oficial pelo quarto ano consecutivo, trazendo novas propostas, sabores surpreendentes e experiências sensoriaispensadas especialmente para o público da próxima edição. Interessados podem obter informações através do (51)992037625.
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MuleBule Gastronomia lança Feijoada no 4º Distrito aos sábados no DC Navegantes
Após iniciar seu serviço fixo de almoço em abril no Refeitório (DC Navegantes), o MuleBule Gastronomia — em parceria com o Instituto Caldeira — inaugurou no último sábado, dia 19, uma nova experiência gastronômica. A data marcou a estreia da Feijoada no 4º Distrito, que apresentou cinco versões saborosas do prato em um ambiente bonito e descontraído, com capacidade para receber até 270 pessoas.
O buffet também oferece saladas, acompanhamentos como aipim frito, torresmo, bolinho de feijoada, caldinho de feijão e sobremesas. A programação contou ainda com um show especial de Eduardo Pitta e seu novo projeto, Raiz do Samba. Todos os sábados a Feijoada no Caldeira terá uma atração diferente.
A Feijoada no 4º Distrito acontece todos os sábados, das 11h30 às 15h30. As reservas podem ser feitas pelo telefone e WhatsApp (51) 99282-4306 e também no local.

Colheita Butique Sazonal – Rua Sete de Setembro 1471, centro, Pinto Bandeira
Domingo, 10 de agosto
Início às 12h | Mesa única
R$ 230 por pessoa | bebidas incluídas
Informações 






