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Anúncio de data e vendas abertas: McDia Feliz 2023 completa 35 anos de impacto positivo em 26 de agosto

Renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac será revertida para causas infantojuvenis apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald e pelo Instituto Ayrton Senna

O McDia Feliz 2023 já tem data confirmada! No dia 26 de agosto, a campanha, que é uma das principais do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis, chega a sua 35ª edição e celebra 35 anos de impacto positivo na sociedade com cerca de R$ 375 milhões já destinados para a saúde e educação de milhares de crianças e adolescentes que tiveram suas vidas transformadas. As vendas de vouchers antecipados para a campanha deste ano já começaram e os clientes podem adquirir pelo e-commerce do Instituto Ronald McDonald e pelo site do Instituto Ayrton Senna até o dia 20 de agosto. O tíquete tem o valor de R$ 18,00 e pode ser trocado por um sanduíche Big Mac nos restaurantes participantes, no dia 26 de agosto.

No dia, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac, exceto alguns impostos, será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares, contribuindo com o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade.

Em 2022, o McDia Feliz bateu recorde e se tornou a maior edição da história da campanha, com arrecadação de R$ 25,8 milhões. Desse total, cerca de R$ 19,9 milhões foram destinados ao Instituto Ronald McDonald, o que beneficiou 64 projetos de 51 instituições que atuam com oncologia pediátrica em 19 estados e no Distrito Federal, e aproximadamente R$ 5,9 milhões ao Instituto Ayrton Senna, que proporcionou a capacitação de 42 mil educadores, impactando 2,5 milhões de estudantes de escolas públicas em seis diferentes projetos desenvolvidos pelo Instituto. No total, desde a primeira edição em 1988, cerca de R$375 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

A campanha faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s na América Latina e Caribe, chamada Receita do Futuro, cujo compromisso é ser parte ativa da solução dos desafios da sociedade e impactar positivamente as comunidades onde atua por meio de iniciativas socioambientais, além de ser a maior ação social do McDonald’s do Brasil. Para conhecer mais sobre a plataforma socioambiental da Arcos Dorados, acesse o site da Receita do Futuro.

Para saber mais sobre a venda de vouchers do McDia Feliz, acesse o regulamento da campanha.

Sobre o McDia Feliz

O McDia Feliz é o principal evento beneficente do McDonald’s e, atualmente, é uma das maiores mobilizações em prol de crianças e adolescentes no Brasil. A campanha é realizada no país desde 1988, gerando recursos para as instituições apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald, que atuam para proporcionar mais saúde e bem-estar para crianças e adolescentes com câncer. Em 2018, o projeto ampliou seu impacto para beneficiar outra causa de grande importância para o país, a Educação, contribuindo para as ações do Instituto Ayrton Senna. Desde sua primeira edição, cerca de R$375 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.300 restaurantes, entre

unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/03/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO).

Sobre o Instituto Ronald McDonald

Organização sem fins lucrativos, o Instituto Ronald McDonald (IRM) há mais de 24 anos atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e suas famílias e contribui para aumentar as chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil. Para atingir esse objetivo, o Instituto Ronald McDonald trabalha promovendo a estruturação de hospitais especializados, a hospedagem para famílias que residem longe dos hospitais, a capacitação de estudantes e profissionais de saúde para realizarem o diagnóstico precoce, incentiva a adesão a protocolos clínicos e promove disseminação de conhecimento sobre a causa. A ONG faz parte do sistema beneficente global Ronald McDonald House Charities (RMHC), presente em mais de 60 países, coordenando os programas globais: Casa Ronald McDonald, voltado para a hospedagem, transporte e alimentação dos pacientes; e o Programa Espaço da Família Ronald McDonald, que torna menos desgastante o dia a dia das famílias durante o tratamento. No Brasil, há ainda outros dois programas locais: Atenção Integral e Diagnóstico Precoce, com ações específicas de combate ao câncer infantojuvenil. O Instituto conta com o apoio de diversas empresas e pessoas físicas para desenvolver e manter seus programas. Saiba mais sobre os programas e as instituições beneficiadas em www.institutoronald.org.br.

Sobre o Instituto Ayrton Senna

Há 28 anos, o Instituto Ayrton Senna contribui para ampliar as oportunidades de crianças e jovens por meio da educação. Nossa missão é desenvolver o ser humano por inteiro, preparando para a vida no século 21 em todas as suas dimensões. Impulsionados pela vontade do tricampeão de Fórmula 1 Ayrton Senna de construir um Brasil melhor, atuamos em parceria com gestores públicos, educadores, pesquisadores e outras organizações para construir políticas e práticas educacionais baseadas em evidências. Estamos em permanente processo de inovação, continuamente investigando novos conhecimentos para responder aos desafios de um mundo em constante transformação. Partindo dos principais desafios da educação identificados por gestores e educadores com quem trabalhamos no dia a dia, produzimos, sistematizamos e validamos conhecimentos críticos para o avanço da qualidade da educação, em um trabalho conjunto com as redes públicas de ensino. Todo o conhecimento produzido é compartilhado com mais atores por meio de iniciativas de formação, difusão, cooperação técnica e transferência de tecnologia. Nossas ações são financiadas por doações, recursos de licenciamento e por parcerias com a iniciativa privada. Considerando iniciativas voltadas para o Ensino Fundamental e o Ensino Médio, estamos em 27 Estados e mais de 3.400 municípios, onde apoiamos a formação de quase 199 mil educadores por ano e beneficiamos a educação de mais de 2,7 milhões de estudantes, anualmente. www.institutoayrtonsenna.org.br.

27 de junho de 2023
Instituto Capitalismo Consciente discute a redução da poluição plástica

Joice Pinho Maciel e Daiana Schwengber participarão do bate-papo

Para fechar o mês que marca o 50º Dia Mundial do Meio Ambiente, a Filial Gaúcha do Instituto Capitalismo Consciente Brasil (ICCB) promove na próxima terça-feira, 27 de junho, às 19h, uma live em seu Instagram (@cc_rs_riograndedosul) com o tema “Recusar, reduzir ou reciclar os plásticos pós-consumo: rumo a um capitalismo mais consciente”.

O bate-papo será conduzido por Daiana Schwengber, que é psicopedagoga, socióloga e doutora em Memória Social e Bens Culturais, e terá a participação de Joice Pinho Maciel, engenheira civil, gestora ambiental e cofundadora da Apoena Socioambiental e Projeto Remada Ambiental Manaus. O objetivo da conversa é falar sobre a poluição plástica e discutir como as pessoas, e também as empresas, podem rever e reduzir seus impactos relacionados ao consumo desses itens.

Neste ano, o Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho, trouxe o alerta sobre a necessidade da eliminação da poluição plástica, sob o lema #CombataAPoluiçãoPlástica, ação que inspirou a escolha do tema da live.

Onde assistir? Em www.instagram.com/cc_rs_riograndedosul/

26 de junho de 2023
Frente Parlamentar promove lançamento do Circuito GranFondo Brasil de Ciclismo

A Frente Parlamentar do Ciclismo e Cicloturismo, presidida pelo deputado Issur Koch na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, realizou o evento de lançamento da 1ª etapa do Circuito GranFondo Brasil. A prova acontecerá em Gramado (RS), com programação de 25 a 27/08 na Villa GF no Lago Joaquina Rita Bier. “O Circuito GranFondo Brasil vai trazer grande benefício para a Serra Gaúcha, diversificando o modal turístico da região. Com mais de 110 quilômetros, o percurso da prova passará por Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Igrejinha e Três Coroas, integrando toda essa região pelo ciclismo e comprovando a força do esporte no Rio Grande do Sul”, anunciou Issur durante a cerimônia de lançamento, realizada no Hotel Swan Generation, em Porto Alegre (RS). “Iniciativas como essa são muito importantes para aprimorar o ecossistema do turismo. Há centenas de cadeias entrelaçadas neste setor, gerando um valor inestimável para toda a economia do estado e do Brasil”, comentou Gabriela Schwan Poltronieri, CEO da Swan Hotéis e vice-presidente do Transforma RS.

Estrutura

O Circuito GranFondo Brasil é realizado pela W27 Eventos, com co-realização Destino Luxo. Segundo o CEO da W27, Romolo Lazzaretti, uma completa estrutura será montada em Gramado para receber atletas, familiares e visitantes. “A Villa GF Gramado contará com stands de marcas parceiras, stands de degustação de produtos, palco com show artístico de banda local, DJ, food trucks, espaço de apoio aos atletas, banheiros, brinquedoteca, Área VIP, espaço de massagem e posto médico”, explica Lazzaretti.

Prova

Para o dia da prova de ciclismo (27/08) são esperados 500 atletas, de diversas regiões do país. Com 3 a 5 horasde duração, a primeira etapa do Circuito GranFondo Brasil na região Sul será disputada nas categorias masculino e feminino, em subdivisões conforme a faixa etária dos ciclistas. Haverá também abertura de inscrições para pessoas com necessidades especiais. O percurso passará pelas cidades de Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Igrejinha, Três Coroas e Gramado novamente, totalizando 114,80 quilômetros. A GF Gramado premiará os vencedores das provas com troféus e medalhas por posição – para os concorrentes na categoria Elite haverá premiação em dinheiro.

O evento tem chancela do Governo do Estado, prefeitura de Gramado, secretarias municipais, consulado Geral da Itália no Estado, Secretaria de Turismo e Esporte e Lazer do Rio Grande do Sul e Federação Gaúcha de Ciclismo (FGC).

Inscrições no site www.granfondobrasil.com.br

26 de junho de 2023
Receitas umami para se aquecer no inverno
Especialista do Comitê Umami ensina a preparar um creme de milho com renda de parmesão, uma batata aos três queijos e um risoto de frango e funghi
Créditos: Pexels

São Paulo, junho de 2023 – O inverno começou e chegou abaixando as temperaturas de grande parte do Brasil. A estação, que iniciou oficialmente no dia 21 de junho, é uma excelente oportunidade para aproveitar momentos perto da fogueira, tomando vinho e comendo bem.

Com os termômetros marcando menos de 20°C, é inevitável não sentir vontade de comer algo que seja, além de quente, nutritivo, ou seja, que sacie a fome e alivie o frio. Mas por que isso acontece? A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, explica.

“No frio, o apetite por refeições mais pesadas, como carboidratos, aumenta porque acabamos gastando mais calorias para conseguir equilibrar a temperatura do corpo”, afirma a especialista. Uma forma de garantir o prato perfeito para o inverno é utilizar alimentos ricos em umami, o quinto gosto básico do paladar humano.

“O umami pode desempenhar um papel fundamental na criação de refeições deliciosas e aquecedoras”, ressalta Mariana. Para incorporar o gosto nos preparos, uma dica da nutricionista é optar por alimentos que possuem glutamato, principal aminoácido responsável por promover o gosto umami.

“Cogumelos, milho, tomate, queijos maturados e carnes bovinas, suínas e de frango são alguns exemplos de alimentos que possuem glutamato naturalmente. Todos podem ser utilizados nas preparações de caldos, sopas, risotos e assados, que são ótimos pratos para um dia frio”, conclui Mariana.

Para aproveitar a época, a especialista separou três receitas umami de aquecer o coração. Confira a seguir o passo a passo de um delicioso creme de milho com renda de parmesão, uma suculenta batata aos três queijos e um maravilhoso risoto de frango e funghi. Aproveite!

CREME DE MILHO COM RENDA DE PARMESÃO

(Tempo de preparo: 25 minutos)

Serve: 4 porções

Créditos: Comitê Umami

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo (15 ml)

1 cebola pequena picada (100 g)

3 espigas de milho debulhadas (300 g)

meia colher (chá) de sal (2,5 g)

1 xícara (chá) de água (200 ml)

meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)

Modo de preparo

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar.

Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Acrescente o milho, o sal e a água, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até obter um creme.

Coe com o auxílio de uma peneira, volte à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 7 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo e reserve aquecido.

Em uma frigideira antiaderente média espalhe o queijo parmesão e leve ao fogo médio por 2 minutos, ou até começar a dourar.

Retire cuidadosamente com o auxílio de uma espátula e deixe esfriar até endurecer.

Quebre em pedaços grandes e sirva em seguida, como acompanhamento do creme de milho.

BATATA AOS TRÊS QUEIJOS

(Tempo de preparo: 20 minutos [+ 30 minutos de forno])

Serve: 6 porções

Créditos: Comitê Umami

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)

1 xícara e meia (chá) de muçarela ralada (150 g)

meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)

meia xícara (chá) de queijo provolone ralado (50 g)

1 copo de requeijão cremoso (200 g)

1 xícara (chá) de leite (200 ml)

2 colheres (sopa) de coentro picado (10 g)

1 kg de batatas cortadas em rodelas e pré-cozidas

meia colher (chá) de orégano (0,2 g)

Modo de preparo

Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.

Abaixe o fogo, junte meia xícara (chá) da muçarela ralada (50 g), os queijos, o requeijão e o leite, e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até derreter os queijos.

Retire do fogo e acrescente o coentro.

Em um refratário médio (20 x 30 cm) faça camadas com o creme de queijos e a batata, finalizando com a batata.

Salpique a muçarela restante e o orégano, e leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos, ou até gratinar.

Retire do forno e sirva em seguida.

RISOTO DE FRANGO E FUNGHI

(Tempo de preparo: 40 minutos [+1 hora para hidratar o funghi])

Serve: 6 porções

Créditos: Comitê Umami

Ingredientes

meia xícara (chá) de funghi secchi tipo chileno (20 g)

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, gelada (60 g)

1 cebola pequena picada (100 g)

400 g de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos

meia xícara (chá) de vinho branco seco (100 ml)

1 xícara e meia (chá) de arroz tipo arbóreo cru (255 g)

1 sachê de caldo de galinha em pó SAZÓN®

4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (60 g)

1 xícara (chá) de tomates-cereja, cortados ao meio (140 g)

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque o funghi, cubra com água quente e deixe de molho por 1 hora, ou até ficar bem macio. Escorra, corte em pedaços menores e reserve.

Em uma panela média, coloque metade da manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar. Acrescente o vinho, o arroz e o funghi, e cozinhe por 2 minutos. Adicione, aos poucos, a água previamente misturada ao caldo de galinha, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 20 minutos, ou até o líquido formado secar e o arroz ficar úmido e “al dente”.

Retire do fogo, junte a manteiga restante, o queijo ralado e o tomate, misture e sirva imediatamente.

Dicas:
1. Se desejar, decore com lascas de parmesão.

O arroz arbóreo, também chamado de arroz italiano, é próprio para o preparo de risotos, já que tem os grãos mais espessos, absorvendo mais líquido durante o cozimento, sem desmanchar.

UMAMI

É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse o site www.portalumami.com.br.
26 de junho de 2023
Jovem atriz e Influenciadora gaúcha muda para São Paulo para ampliar conhecimentos

A gaúcha Alice Baltezam está acostumada com as câmeras, seja nos sets de campanhas publicitárias, em filmagens para o cinema, ou mostrando a sua rotina para os mais de 140 mil seguidores que a acompanham nas redes sociais, a jovem de apenas 14 anos mantém uma rotina intensa de dedicação às artes.

Agora o novo desafio é longe de casa, Alice e a mãe, Chaiane, acabam de chegar a São Paulo, onde a atriz está cursando o workshop de Interpretação para TV e Cinema com o Diretor Diogo Ferraz. Na agenda de 2023, estão outras capacitações na área. “Estou muito animada com essa nova fase, estar em uma cidade diferente, aprendendo mais sobre o que amo fazer, é muito bom! Ainda mais tendo o apoio da minha família e das pessoas que me acompanham há muito tempo nas redes sociais, sinto que todos torcem por mim”, conta Alice.

Em 2022, a atriz participou de “Em nome do Pai”, interpretando a personagem Dalila. Com direção de Diego Müller e Werner Schünemann no elenco, o filme foi indicado no Festival Santa Cruz de Cinema e Festival de Cinema de Muriaé. Ainda no ano passado Alice fez parte do elenco de “A Hora da Escolha”, da Paris Filmes, dirigido por Hsu Chien e gravado em Nova Petrópolis/RS.

Além dos diversos cursos de interpretação realizados no Rio Grande do Sul e no Rio de Janeiro, Alice também se dedica a aulas de dança, técnica vocal, improviso, roteiro e inglês, inclusive a jovem atriz realizou recentemente um teste na língua inglesa para um papel não revelado. Alice também já atuou como apresentadora mirim no programa “Mas Bah”, produzido pelo SBT RS, e participou de campanhas de marcas como Pampili, Crocs Brasil e Lilica Ripilica.

23 de junho de 2023
“Deixa que Eu Conto” pela primeira vez no estado

De uma intervenção artística criada por Flávia Reis e Ricardo Cubba a partir do sucesso dos seus vídeos nas redes sociais e suas experiências com personagens cômicos nasceu o “Deixa que Eu Conto”. O espetáculo estará em cartaz pela primeira vez no Rio Grande do Sul, em Caxias do Sul no dia 30 de junho (Teatro Murialdo) e nos dias 1º e 2 de julho, em Porto Alegre (Teatro CIEE).

À frente do público, sem sair de cena para troca de figurinos, os atores brincam com diferentes acessórios para dar vida a personagens clássicos de contos de fadas e contam histórias fantásticas no formato stand up. As personagens Vanda da Van e Mofe terão presença garantida no espetáculo.

Mofe é a principal personagem de Ricardo Cubba, o que lhe rendeu o marco de 3 milhões de seguidores no Tik Tok atentos à saga da menina adolescente que não gosta de banho e sua família! Com Vanda da Van, Flavia Reis fez, por mais de 6 anos, a abertura de “Minha Mae é uma Peça”, Hiperativo e On LINE, espetáculos de Paulo Gustavo, em mais de 20 cidades do Brasil.

No ar com a personagem Marineide em Travessia, novela de Glória Pérez, Flávia Reis é conhecida por suas atuações em programas de comédia. A atriz foi vencedora do reality LOL – Brasil, se Rir Já Era, do Prime Vídeo e está na série SEM FILTRO, vivendo a Val, mãe das protagonistas Mel Maia e Ademara, na Netflix.

A dupla de comediantes começou a trabalhar junto em 2021 quando gravaram uma versão autoral para o conto Cinderela, dos Irmãos Grimm. O entusiasmo do público, que se divertiu com a nova versão do conto, fez com que Ricardo e Flávia criassem versões para Branca de Neve, Frozen, A Pequena Sereia, Moana, entre outros.

Assim como nas redes sociais, Flavia Reis e Ricardo Cubba pretendem divertir e entreter o público gaúcho com “Deixa Que eu Conto” no teatro. Afinal, “tem que ser leve, é conto de fadas”!

Deixa que Eu Conto em Caxias do Sul – RS

30 de junho, sexta-feira

Local: Teatro Murialdo (Rua Flores da Cunha, 1740)

Horário: abertura 20h / início 20h30

Ingressos: a partir de R$ 25,00

Pontos de venda:

Online no Ingresso Digital

https://www.ingressodigital.com/evento/7931/Deixa_que_eu_conto__Flavia_Reis_e_Ricardo_Cubba

Classificação: 12 anos

Realização @LuneProdutora

Deixa que Eu Conto em Porto Alegre – RS

1º e 2 de junho, sábado e domingo

Local: Teatro CIEE (Rua Dom Pedro II, 861)

Horário: abertura 20h / início 20h30

Ingressos: a partir de R$ 25,00

Pontos de venda:

Online no Minha Entrada

https://www.minhaentrada.com.br/evento/flavia-reis-e-ricardo-bucca-deixa-que-eu-conto-20805

Classificação: 12 anos

Realização @LuneProdutora

22 de junho de 2023