Revista Diário de Bordo

Autor: Bebeto Azevedo

  • Azeites do Olivas de Gramado são premiados na Grécia

    Azeites do Olivas de Gramado são premiados na Grécia

    O Athenas IOOC reconheceu com medalha de bronze o Azeite Terroir Serrano e a Infusão Aromática de Nibs de Cacau e Baunilha.

    O Azeite Terroir Serrano – Blend de Campo Multivarietal, e a Infusão Aromática de azeite com Nibs de Cacau e Baunilha, ambos da safra 2023 do Olivas de Gramado receberam medalha de bronze na competição Athenas IOOC 2024 (International Olive Oil Competition), realizada em Esparta, na Grécia. 

    A competição, classificada entre os três concursos internacionais de azeite mais importantes do mundo, aconteceu no final de abril e contou com a participação de mais de 2 mil marcas inscritas, de 18 países. 

    Para André Bertolucci, azeitólogo e mestre lagareiro do Olivas de Gramado, estas premiações internacionais de grande prestígio tem um significado motivador e inspirador frente ao que ocorre no Sul do Brasil. “Em um momento onde o Rio Grande do Sul passa pela pior tragédia de sua história, fica difícil comemorar este feito. Porém, precisamos ser fortes e resilientes, e que as boas notícias, como nossa dupla premiação na Grécia, tragam um pouco de alento e inspiração para o povo gaúcho”, comenta.

    O azeite Terroir Serrano 2023 é uma Edição Limitada de Blend de Campo Multivarietal, composto por Arbequina, Picual, Frantoio, Koroneiki, Ascolana e Manzanilla. Ele tem como principais características um frutado médio, amendoado, com amargor e picância equilibrados, contendo notas olfativas verdes e maduras de amêndoas, alcachofra, folhas verdes e flores silvestres.

    Única na América Latina, a iguaria com Nibs de Cacau e Baunilha, tem em sua composição azeite de oliva extravirgem, amêndoas de cacau levemente fermentadas e torradas e favas de baunilha. Ambos os produtos podem ser adquiridos na loja on-line do empreendimento (https://www.olivasdegramado.com.br/loja).

    Em razão das chuvas, o Parque Olivas de Gramado está temporariamente fechado. A previsão de retorno das atividades é no dia 30 de maio.  

     

    Olivas de Gramado
    Funcionamento: Das 10h30 às 18h, de quinta a terça-feira. Quarta-feira fechado.
    Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS
    Ingresso: a partir de 99,90 (adulto) antecipado no site e a partir de R$139 na bilheteria (local). Crianças até 11 anos são isentas. As regras de meia entrada devem ser consultadas no site.
    Fone/Whats: (54) 99610.7626
    Site: www.olivasdegramado.com.br
    Instagram: @olivasdegramado
    Facebook: www.facebook.com/olivasdegramado

  • AMRIGS promove vacinação contra Influenza A e B (gripe) e Antitetânica

    AMRIGS promove vacinação contra Influenza A e B (gripe) e Antitetânica

    A iniciativa está sendo realizada pela AMRIGS, SUS, Secretaria da Saúde de Porto Alegre em parceria com o Hospital Mãe de Deus, Unimed Central de Serviços e Operação Taquari 2 (Exército Brasileiro)

    Com o intuito de reforçar a imunização da população no momento de crise enfrentada pelo Rio Grande do Sul, a partir desta terça-feira (28/05), a unidade emergencial de vacinação montada nas dependências da Associação Médica do Rio Grande do Sul (AMRIGS) entrou em funcionamento. O atendimento é de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Está sendo aplicada a vacinação contra a Influenza A e B (gripe) e Antitetânica. A estrutura também conta com o apoio da empresa Indrel, que disponibilizou dois refrigeradores especiais para armazenamento das doses, garantindo a integridade e eficácia das vacinas.
    A AMRIGS reitera a importância da vacinação como medida preventiva fundamental para proteger a saúde individual e coletiva. A Influenza é uma infecção respiratória viral que causa febre, coriza, tosse, cefaleia e mal-estar. A mortalidade é possível durante epidemias, em particular entre pacientes de alto risco. O Tétano é uma doença grave causada por uma bactéria que pode estar presente em objetos de metal, de madeira, de vidro ou mesmo no solo (pregos, latas, ferramentas agrícolas, cacos de vidro, galho de árvore, espinhos, pedaços de móveis e outros).
    Serviço:
    Documentos necessários:
    Apenas informar o número do CPF para registro. Traga seu documento de identidade com foto, caso você o tenha.
    Público-alvo:
    Influenza – Público geral a partir de 6 meses que ainda não foram vacinados em 2024
    Antitetânica – Prioritários: socorristas e população resgatada com ferimentos
    Redação: Marcelo Matusiak
    Sobre a AMRIGS

    A Associação Médica do Rio Grande do Sul é uma organização sem fins lucrativos voltada para a atualização do conhecimento técnico-científico e para a realização de debates científico-culturais relacionados à saúde, à Medicina e à vida profissional. Desde o momento de sua fundação em 1951, a AMRIGS integra a vida do médico em todas as etapas da profissão, tendo como objetivos:

    • Fomentar a ciência e a cultura médica;
    • Promover a defesa profissional;
    • Fortalecer o associativismo e a representatividade médica;
    • Ser influenciadora como entidade protagonista de ações em prol da saúde.