Autor: Leci da Silva

  • Como ser produtivo e manter a saúde na volta das férias

    Como ser produtivo e manter a saúde na volta das férias

    Especialista dá dicas para retomar a rotina com equilíbrio e evitar o impacto do retorno ao trabalho

    Com o fim das férias, muitas pessoas enfrentam dificuldades para retomar a rotina de trabalho e estudos. A transição do descanso para as responsabilidades diárias pode gerar desmotivação e queda na produtividade. Segundo Luciene Scherer, Educadora Corporativa e Consultora de Empresas para Programas de Produtividade, Foco e Concentração, além de Programas de Saúde e Bem-Estar, algumas estratégias simples podem ajudar a tornar esse processo mais leve e eficaz. “O planejamento antecipado é essencial. Antes de retornar ao trabalho, é recomendável revisar a agenda e organizar as tarefas prioritárias, evitando a sobrecarga logo no primeiro dia“, orienta Luciene. Pequenas ações, como aplicar a Técnica dos 2 Minutos – que consiste em resolver rapidamente demandas simples – ajudam a ganhar ritmo e criar um senso de realização. Outra dica importante é estabelecer uma rotina gradual. “Nos primeiros dias, é fundamental evitar sobrecarga e permitir que o corpo e a mente se readaptem. Manter pausas estratégicas e investir em momentos de autocuidado são atitudes que ajudam a evitar o esgotamento“, explica a especialista.

    A organização do ambiente também desempenha um papel crucial. Um espaço limpo e organizado favorece a concentração e melhora o desempenho. “Reservar alguns minutos para organizar a mesa de trabalho pode impactar diretamente na produtividade”, reforça Luciene.

    Por fim, manter um pouco do clima das férias na rotina também pode contribuir para um retorno mais equilibrado. “Pequenos momentos de prazer, como uma pausa para um café ou ouvir música, ajudam a manter o ânimo e recarregar as energias“, sugere a consultora.

    A especialista destaca ainda a importância da paciência consigo mesmo nesse período. “É natural sentir alguma dificuldade na volta, mas com planejamento e autocuidado, é possível recuperar o ritmo e equilibrar produtividade com bem-estar“, finaliza Luciene Scherer.

    LUCIENE SCHERER

    Palestrante, Educadora corporativa e Consultora de Empresas para elaboração de Programas de desenvolvimento de lideranças, Programas de produtividade, foco e concentração e Programas de Saúde e Bem Estar. É graduada em Farmácia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) – 1995; Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: BIOQUÍMICA (PPG-Bioquímica) pela UFRGS (2000 e 2008); e Pós Doutorado em Epidemiologia pela UFRGS (2015).

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  • Drinks sem álcool: a escolha certa para um verão mais leve

    Drinks sem álcool: a escolha certa para um verão mais leve

    Refrescantes e cheios de sabor, os soft drinks oferecem uma alternativa saudável para enfrentar os dias quentes

    Com a chegada do verão, tendemos a buscar os drinks mais refrescantes, grandes estrelas da temporada nos países tropicais como o Brasil. Nesta pegada, uma tendência de bebidas diferenciadas vem ganhando cada vez mais espaço nos últimos anos para quem busca opções mais saudáveis e acessíveis: os coquetéis sem álcool, ou soft drinks. Combinando frutas, ervas e especiarias, essas bebidas oferecem uma alternativa saborosa e sofisticada para quem quer aproveitar momentos de lazer sem os efeitos do álcool. 

    Os benefícios de optar por drinks sem álcool vão além da moderação: eles são ideais para hidratação nos dias quentes, já que muitas receitas incluem ingredientes como sucos de fruta, água de coco e chás gelados, que ajudam a manter o corpo equilibrado. Além disso, são uma ótima escolha para quem quer evitar os impactos do álcool na saúde, como desidratação e ressaca, sem abrir mão do prazer de degustar uma bebida elaborada e refrescante. 

    No Brasil, onde o calor intenso pede opções leves e refrescantes, os soft drinks combinam perfeitamente com a estação. Seja para acompanhar um dia na praia ou um jantar, os drinks sem álcool garantem sabor e sofisticação sem excessos. Outra vantagem é que eles podem ser consumidos por qualquer pessoa, incluindo crianças, gestantes e aqueles que preferem evitar bebidas alcoólicas por questões de saúde ou estilo de vida.

    Algumas criações se destacam pela combinação inusitada de sabores, como os drinks do restaurante Pobre Juan, em Porto Alegre. O Novo Juan, por exemplo, mistura caju, tangerina, abacaxi e grenadine – um licor não alcoólico de romã – resultando em uma bebida tropical, doce na medida certa e perfeita para refrescar nos dias mais quentes. Já o Juan Rouge aposta em um perfil mais ousado e aromático, combinando cítricos, frutas vermelhas, canela, manjericão, gengibre e um toque picante de tabasco. 

    No restaurante, as opções de harmonização com os soft drinks também são destaque. A casa recomenda as entradinhas quentes que são a cara do verão, como as croquetas e as empanadas, ou uma opção mais refrescante, como a burrata com tomates confitados e pesto de coentro. Apesar da especialidade em carnes, quem brilha entre os pratos principais são as alternativas como os risotos de funghi e abóbora com gorgonzola, ou os gnocchis tartufado ou com ragu de linguiça, composições encorpadas e cheias de sabores terrosos e amanteigados que contrastam perfeitamente com a refrescância dos soft drinks

    Sobre o Pobre Juan

    Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais renomadas casas de carnes no País e ficou famoso por sua parrilla premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e drinks autorais.

    A marca foi criada em 2004, com a casa do bairro da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 16 unidades no Brasil, nas cidades de Porto Alegre, Brasília, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Manaus e Belém.

    Em Porto Alegre, conta com uma equipe com cerca de 30 pessoas que trabalham com excelência para entregar experiências únicas aos seus clientes. Com uma decoração elegante e ambiente intimista, o destaque da casa fica por conta da parrilla, estrategicamente posicionada para ser vista de qualquer canto do salão, que fica no BarraShoppingSul (Av. Diário de Notícias, 300). Foto: Juan Rouge.jpeg