Revista Diário de Bordo

Categoria: Moda

  • Noite dos namorados no MoltBe, terá sabor  e aroma de “Eu t’amo”

    Noite dos namorados no MoltBe, terá sabor  e aroma de “Eu t’amo”

    Com reservas limitadas, a celebração dos enamorados no restaurante catalão, na Zona Sul de Porto Alegre/RS, será em clima de romance e inspiração

    Para a noite dos namorados, a casa prepara um menu arrebatador, coberto de alquimia e pratos que são um deleite da gastronomia espanhola. Entradas, pratos principais e sobremesas fazem parte do cardápio do jantar. Com valor de R$ 350,00 o casal, é possível escolher duas opções de cada especialidade. Um presente personalizado também espera os apaixonados, que ainda desfrutarão de um ambiente aconchegante, ao som da música do pianista Osmar Souza.

    Rodeado de natureza, o restaurante fica em meio à centenária Floricultura Winge, no Bairro Tristeza. Climatizado e com estacionamento no local, o MoltBe tem um colorido próprio. Pinturas que fazem alusão à arte e à cultura da Espanha se misturam a mesas adornadas com flores, além de um cantinho especial, decorado pelo reconhecido arquiteto Ivan Andrade.

    MENU

    ENTRADAS:

    Brandada de bacalao – pasta clássica espanhola de batatas à base de bacalhau e azeite de oliva. Acompanha tostadas de pão de fermentação natural (porção para 2 pessoas).

    Tapa de queijo figos e jamón – quatro unidades de tostada em base de pão de fermentação natural, queijo brie, mel, azeite de oliva, jamón e figos.

    Tapas de shitake e abacate – quatro unidades de tostada, cogumelo shitake salteado com azeite de manjericão, lasca de abacate e cebolette fresca.

    PRATOS PRINCIPAIS:

    Cachopo – filé mignon empanado com escalivada, queijo azul e jamón. Acompanha batata rústica.

    Caldereta de Cordero – cordeiro em base de molho de demi glace, acompanhado de batatas, grana padano e cebolete. Acompanha arroz de açafrão e amêndoas.

    Arroz Nègre Vegà – arroz negro com cogumelos, acompanhado de escalivada (pimetão, beringela e cebola confitada).

    Mar I Muntanya – frango defumado, assado com bisque de camarões, acompanhado de arroz com açafrão, raspas de avelã e camarões salteados.

    SOBREMESAS:

    Creme Catalana – creme inglês com base cítrica e crosta de caramelo.

    Xurros Espanyols – churros catalão acompanhado de doce de leite ou chocolate.

     

    Serviço:

    O quê: Restaurante MoltBe – jantar dos namorados “Eu t’amo”

    Onde: Rua Mário Totta, 963 – dentro da Floricultura Winge – Bairro Tristeza (Zona Sul – Porto Alegre/RS)

    Contato para reservas: Telefone e WhatsApp (51) 99492-8290. Lugares limitados.

  • Congresso ISMA BR 2024 aborda os desafios do estresse no trabalho e será mantido em Porto Alegre

    Congresso ISMA BR 2024 aborda os desafios do estresse no trabalho e será mantido em Porto Alegre

    Alta carga de estresse em decorrência da enchente no RS, adiciona uma dimensão crucial às discussões do encontro que acontece de 18 a 20 junho

     

    Entre os dias 18 a 20 de junho de 2024, o Plaza São Rafael Hotel, em Porto Alegre (RS) recebe o 24.º Congresso ISMA BR, promovido pela International Stress Management Association. Que traz integrado a sua programação o 26º Fórum Internacional da Qualidade de Vida no Trabalho e o 16º Encontro Nacional da Qualidade de Vida na Segurança Pública e no Serviço Público. Para os participantes a ISMA-BR oferecerá o congresso em formato híbrido – presencial e online. Porém os workshops e o curso continuarão apenas presenciais. Todos os palestrantes estarão presentes no local do evento. A programação completa está disponível pelo site https://eventos.ismabrasil.com.br/

     

    O congresso tem como foco principal a discussão de temas essenciais relacionados ao estresse profissional. Abrangendo questões como burnout, depressão, produtividade sustentável, promoção de trabalho saudável, bem-estar, qualidade de vida na segurança pública e no serviço público, doenças crônicas ocupacionais e tendências atuais do trabalho. A dinâmica do encontro também é outro diferencial. São quatro eventos acontecendo concomitantemente, onde o participante pode fazer uma seleção de palestras conferindo temas com diferentes profissionais e de acordo com as suas áreas de interesse.

     

    Segundo dados do portal ISMA BR, o estresse profissional hoje afeta 72% dos brasileiros frequentemente, causando adoecimento. E 69% deles estão estressados com o trabalho. “Queremos identificar até que ponto estamos prontos para os desafios que estresse pode causar em diferentes cenários. O encontro promete ser um espaço de reflexão e aprendizado, fundamental à promoção de ambientes de trabalho mais saudáveis, seguros e produtivos”, destaca Ana Maria Rossi, Ph.D., presidente e idealizadora do ISMA BR 2024.

     

    A enchente e a exposição extrema ao estresse

     

    O contexto atual no Rio Grande do Sul, com milhares de famílias e profissionais impactados por uma altíssima carga de estresse em decorrência da enchente, adiciona uma dimensão crucial às discussões do congresso. “Essa questão com certeza também deve ocupar parte muito relevante dos debates. Como lidar com situações extremas de estresse e o que tudo que isso pode acarretar na vida profissional e pessoal das pessoas?”, adianta Ana Maria Rossi. Durante os três dias o Congresso ISMA BR reunirá mais de 40 palestrantes e entre os destaques da programação está a presença de David Hurtado (EUA), e Valérie Ganem (França), que trarão suas contribuições sobre saúde ocupacional e psicodinâmica do trabalho.

     

    A realização do evento é da ISMA BR, com o patrocínio do Zenklub e Care. Apoio Emais Urbanismo. Apoio institucional da ABQV, Escola da AJURIS, FMP, MPT, SBP e SOGAMT.

     

    Serviço:

     

    De 18 a 20 de junho de 2024, o Plaza São Rafael Hotel, em Porto Alegre – RS / 24.º Congresso ISMA BR. Integrado a sua programação o 26.º Fórum Internacional da Qualidade de Vida no Trabalho e o 16.º Encontro Nacional da Qualidade de Vida na Segurança Pública e no Serviço Público. Realização do evento é da ISMA BR, com o patrocínio do Zenklub e Care. Apoio Emais Urbanismo. Os voos comerciais para a Base Aérea de Canoas, foram liberados e as companhias aéreas começaram a comercialização desde último dia 21 de maio. Apoio institucional da ABQV, Escola da AJURIS, FMP, MPT, SBP, e SOGAMT. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site https://eventos.ismabrasil.com.br/ Informações pelo fone 51 3222 2441. Email stress@ismabrasil.com.br.