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Desvendando mitos: banho gelado durante a madrugada realmente aumenta a produtividade?
De acordo com o médico psiquiatra Dr. Caio Gibaile, os artigos científicos que corroboram com a metodologia são escassos ou inexistentes
A constante busca por maneiras de aumentar a produtividade, muitas vezes, leva pessoas a adotarem práticas que aparentemente não fazem sentido. Desde ingerir alimentos específicos antes do trabalho até suportar chuveiros gelados, uma variedade de crenças e rituais peculiares têm emergido, alegando melhorar o desempenho e a eficiência.
Embora tais práticas possam parecer irracionais, elas revelam um fascinante aspecto da psicologia humana e do desejo de dominar o tempo e maximizar a produtividade. No entanto, é importante explorar as origens e o impacto dessas crenças ilógicas, investigando se há alguma base científica subjacente ou se elas são simplesmente produto de mitos contemporâneos.
De acordo com o Dr. Caio Gibaile, médico psiquiatra, consultor empresarial e palestrante, a ideia de tomar um banho extremamente gelado como algo terapêutico não é algo recente. Na primeira metade do século XX, quando ainda não havia ocorrido o desenvolvimento da neurociência, nem das abordagens medicamentosas e psicoterapêuticas atuais, as alternativas de cuidado àqueles com sofrimento mental eram bem limitadas. Banhos frios, sanguessugas e choques elétricos sem o suporte médico necessário figuravam entre as tentativas de cuidado.
Após receber em seus atendimentos um número crescente de pacientes questionando a orientação de profissionais não-médicos de tomar banho gelado para aumentar a produtividade, o especialista passou a procurar artigos que comprovassem a eficácia da prática. “Após muita pesquisa, encontrei apenas um estudo datado do ano 2000, feito com 10 homens com uma média de idade de 22 anos. Os indivíduos ficaram imersos em tanques de água de 32ºC, 20ºC e 14ºC por períodos de tempo que variam entre 60 e 120 minutos, sendo aferidos a alguns parâmetros para a realização de seus exames de sangue, coletados antes e após o experimento”, pontua.
Para Gibaile, os resultados apresentam números que não devem empolgar aqueles que buscam uma maior produtividade. “Em resumo, o grupo que ficou imerso no tanque com água na temperatura de 14ºC teve um aumento de dopamina e noradrenalina no sangue de 250% e de 530%, respectivamente. Ou seja, trata-se de um estudo pequeno, com uma amostra restrita e limitada que não representa toda a população, testou um procedimento de imersão em água fria, e não de um banho, por períodos que variam entre uma e duas horas, mostrando um aumento de neurotransmissores no sangue, e não no cérebro. Existe um enorme abismo entre o resultado real e o que é prometido por supostos influenciadores na internet”, finaliza.
Sobre o Dr. Caio Gibaile
Graduado pela Universidade de Brasília, o Dr. Caio Gibaile é médico psiquiatra com subespecialidade na área de psiquiatria forense, consultor empresarial, palestrante e fundador da Gênios Brasileiros, empresa de educação que busca, através da promoção do autoconhecimento, desenvolver as habilidades dos jovens do nosso país.
Saiba mais em:
https://www.instagram.com/drcaiogibaile/ -
Brunch do Koa Coffee no Food Hall Dado Bier tem dose dupla de mimosa aos sábados e domingos
A refeição de origem britânica que combina o café da manhã estendido com o almoço inicia neste final de semana, e será servido sempre das 10h às 16h
Se você é uma pessoa que poderia viver imersa nas maravilhas da primeira refeição do dia, não pode perder o brunch do Koa no Food Hall Dado Bier a partir deste sábado, dia 19 de agosto, reunindo opções especiais de uma das sete operações gastronômicas do local. O banquete servido a la carte traz opções de bowls, como o de frutas frescas da estação (R$ 22) ou de Iogurte com granola e mirtilos (R$ 18), toasts de banana (R$ 14) ou ovos mexidos com parma (R$ 32), waffles com morangos, mirtilos e mel (R$ 28), além de cafés.
O brunch estará disponível apenas aos finais de semana, mas há muitas coisas para provar durante a semana e a qualquer hora do dia. E, como nadacombina melhor com um brunch do que uma bebida refrescante e borbulhante, para aprimorar ainda mais a sua experiência, o bar do Food Hall Dado Bier oferece dose dupla de mimosa (espumante com suco de laranja) todos os sábados e domingos, das 11h às 14h. Uma maneira perfeita de brindar aos bons momentos e elevar o seu brunch a um patamar ainda mais especial.
O Brunch do Koa Coffee ainda reserva uma surpresa especial para o último sábado de cada mês. Os amantes da boa música podem esperar uma atração única: uma banda de jazz ao vivo. Deleite seus ouvidos com melodias suaves e envolventes enquanto saboreia as delícias do Brunch do Koa.
Cardápio Brunch Koa Coffee
– Bowl de Frutas (frutas frescas da estação) R$ 22
– Bowl de Iogurte com granola (Iogurte natural, granola e mirtilos) R$ 18
– Ovos Mexidos Simples (clássico ovo mexido cremoso, feito com ovos de galinha caipira – acompanha pão de fermentação natural) R$ 21
– Ovos Mexidos e Parma (clássico ovo mexido cremoso, feito com ovos de galinha caipira, presunto parma, mini rúcula) R$ 34
Escolha o acompanhamento: Pão de fermentação Natural ou Brioche ou Croissant
– Banana Toast (fatia de pão de fermentação natural, pasta de amendoim, banana, canela) R$ 14 Escolha o acompanhamento: Nuts de nozes caramelizadas ou Mel
-Waffle (Uma edição especial do nosso Waffle, com morangos, mirtilos e mel) R$ 28
– Mimosa (drink clássico para acompanhar um Brunch! Espumante + Suco de laranja) R$ 18
Cafés: Consulte cardápio Koa
SERVIÇO
Brunch do Food Hall Dado Bier – 2º andar do Bourbon Country
Sábados e domingos
Das 11:00 às 16:00
Dose dupla de mimosa até às 15h
Por Tati Feldens | Ascom Food Hall Dado Bier
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El Topador lança mais uma edição do seu curso online Churrasco de Fronteira
Workshop 100% virtual mostra em vídeo aulas o passo a passo para um churrasco fronteiriço
Antônio Costaguta, à frente da multiplataforma El Topador, acaba de lançar mais uma edição do seu Curso Online Churrasco de Fronteira. Destinado a amadores e profissionais, homens e mulheres, a atividade busca desvendar os principais segredos do assado.
“Se você é daqueles que não sabe nada de churrasco, nem como começar o fogo, vai aprender do zero a assar um dos melhores churrascos da sua vida. Agora se você já domina a arte do fogo e do assado, mas quer aprimorar suas técnicas sobre o famoso churrasco fronteiriço, não deixe de nos acompanhar pelo celular ou computador, fazendo cada etapa junto comigo, no conforto de sua casa e no tempo desejado”, antecipa o mestre parrillero.
No curso, dividido em 9 módulos, totalizando 3 horas de duração, os alunos terão a oportunidade de aprender sobre os diferentes cortes de carne, assados e as principais técnicas de parrilla, como fogo, grelhas, modo de preparo, temperos e defumação.
“Vamos conversar desde a concepção do assado, da relação do homem com o fogo, até a escolha da carne e os diferentes pontos e formas de assar unindo muita técnica, mas também informalidade”, destaca Costaguta. As inscrições são ilimitadas e devem ser feitas até o dia 22 de agosto pelo site do El Topador (https://www.eltopador.com.br/churrasco-de-fronteira) a um custo de R$ 297. As vagas dão acesso por tempo indeterminado ao workshop.
Quem é o El Topador
El Topador é um projeto idealizado por Antônio Costaguta, parrileiro há mais de 10 anos, conhecido no Brasil inteiro. O Topador nasceu na fronteira do Brasil com Uruguai na cidade de Santana do Livramento, foi criado no ambiente do assado e viveu isso com seu avô e seu pai desde muito novo. Criou o Projeto El Topador e aprendeu com grandes nomes do assado mundial, como Carlos Lopez, na Escuela Argentina de Parrilla, e com o lendário Francis Malman. Depois de assar em mais de 100 cidades no Brasil, Argentina e Uruguai, criou o Churrasco de Fronteira, que é o que existe de melhor no churrasco mundial, por ser a junção dos melhores assados do mundo: brasileiro, argentino e uruguaio. O Projeto El Topador busca proporcionar experiências e memórias em volta da carne, do fogo, da boa música, resgatando sempre a tradição da mais antiga forma de se cozinhar, que é usando o fogo!
Serviço
O quê: curso online Churrasco de Fronteira com El Topador
Duração: 3 horas, totalizando 9 módulos
Investimento: R$297
Inscrições até o dia 22 de agosto pelo link: https://www.eltopador.com.br/churrasco-de-fronteira
Por Tati Feldens
Ascom El Topador
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Novos Diretores do GHC Tomam Posse em Cerimônia em Porto Alegre
Na data de hoje, ocorreu a posse dos novos diretores do Grupo Hospitalar Conceição (GHC), em uma solenidade realizada em Porto Alegre. O evento contou com a presença de autoridades políticas, representantes de entidades de classe, trabalhadores e convidados. Três novos diretores assumiram seus cargos, completando assim o quadro diretivo de um dos maiores complexos hospitalares da América Latina. O Sr. Gilberto Barichello, Diretor Presidente, já havia sido empossado anteriormente.
Os recém-empossados são o Sr. João Constantino Pavani Motta, agora Diretor Administrativo e Financeiro; a Sra. Quelen Tanize, nomeada Diretora de Inovação e Gestão do Trabalho e Educação; e o Sr. Luis Antonio Benvegnu, assumindo a posição de Diretor de Atenção à Saúde.
O Secretário de Atenção Especializada à Saúde, Sr. Helvécio Miranda Magalhães Junior, do Ministério da Saúde, enviou uma mensagem em vídeo aos novos diretores, reforçando o compromisso com as políticas de atenção à saúde.
Em seu discurso de posse, o Sr. João Motta, Diretor Administrativo e Financeiro, fez menção a dois líderes mundiais que marcaram a história com sua dignidade e compromisso com a liberdade: Nelson Mandela e o Presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Motta abordou temas cruciais como igualdade racial, democracia, violência urbana, violência contra mulheres e sustentabilidade. Ele destacou a importância do compromisso em defesa do Sistema Único de Saúde (SUS).
A Sra. Quelen Tanize, Diretora de Inovação e Gestão do Trabalho e Educação, enfatizou o compromisso ético e político do GHC, destacando a necessidade de fortalecer os direitos à saúde da população por meio de inovações sustentáveis e colaborativas. Quelen é a primeira mulher negra a assumir um cargo de diretoria no GHC.
O Sr. Luis Antonio Benvegnu, em seu discurso, expressou saudações a todos os presentes e enalteceu a importância da saúde, assim como a necessidade de reorganizar o sistema de acordo com as necessidades das pessoas. Ele ressaltou a luta por um hospital 100% voltado ao SUS, reforçando a expansão e garantia dos serviços de saúde de acordo com as demandas federais. Carinhosamente homenageou a esposa, que também atua na área da saúde.
O HNSC, uma instituição com interesse social e utilidade pública, tem como objetivo prestar serviços de saúde conforme os princípios e regulamentos do SUS. A instituição, submetida a várias leis, tem seu capital social pertencente à União Federal, que é responsável pelo financiamento das operações do GHC. A reestruturação da natureza jurídica em 2017 fez com que o HNSC se tornasse uma Empresa Pública, com a União como único acionista. Além disso, o GHC mantém vínculo com o Ministério da Saúde por meio de regulamentações específicas.
Desde sua desapropriação em 1975, o HNSC, juntamente com outros hospitais do GHC, dedica-se exclusivamente ao atendimento aos usuários do SUS. A incorporação de outros estabelecimentos, como hospitais de média e alta complexidade, postos de atenção básica e centros de atenção psicossocial, consolidou o GHC como um dos principais complexos de saúde do país.
A posse dos novos diretores do GHC marca um compromisso renovado com a saúde da população e a contínua busca por inovação e excelência nos serviços prestados, sempre alinhados aos princípios do SUS e às necessidades da sociedade.
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Com mais de 650 mil horas de serviços médicos, Grupo DOC celebra oito anos de mercado com faturamento de R$ 100 milhões
O Grupo DOC S.A. é constituído por seis empresas de gestão em saúde que atuam com sinergia em diversos hospitais e unidades de saúde do Rio Grande do Sul
Dr. José Floriani (E) e Dr. Marcelo Cardozo (D) / Foto: Lisa Roos
Com o compromisso de melhorar a vida das pessoas através de serviços em saúde de qualidade, disponibilizando soluções completas que levam mais praticidade e eficiência no atendimento, o Grupo DOC completa oito anos de mercado em 2023. O grupo, que é composto por seis empresas – Bon Vie, DOC, Global Med, Golden Hour, Mondiale e Valiere – celebra o aniversário com faturamento de R$100 milhões e mais de 650 mil horas em escalas médicas, se consolidando como o maior grupo de empresas de gestão médica no Estado. No início, em 2015, a empresa contava com 33 sócios. Hoje, já são cerca 1.700 sócios atuando em mais de 30 especialidades médicas performando mais de 180 escalas com qualidade e tecnologia. O número de médicos vinculados ultrapassa os 2.500.
Cada empresa administrada pelo Grupo DOC é focada em áreas específicas, realizando gestão de escalas médicas, tecnologia voltada a saúde e demais processos em hospitais. De acordo com o sócio fundador e presidente do grupo, Dr. José Floriani, todas as empresas se destacam pela excelência nos serviços prestados, independentemente das especialidades em que atuam. “A Global Med é a maior empresa do grupo, a Golden Hour é a empresa com o maior staff de profissionais com formação em medicina de emergência do Brasil. Já, a Mondiale, atua somente nas especialidades pediátricas e suas subespecialidades. Todas elas possuem médicos especialistas, em constante atualizações e treinamentos, com o cuidado centrado no paciente”, esclarece.
A integridade corporativa, liderada pela qualidade assistencial e segurança jurídica, são os principais diferenciais do Grupo DOC, segue explicando o Dr. Floriani. “Todos os departamentos são formados por equipes qualificadas, lideradas por profissionais com expertise no segmento e que se empenham na busca pela assertividade máxima para levar o Grupo DOC cada vez mais longe. Assim, parceiros e pacientes recebem assistência médica rápida, eficaz e com a qualidade que merecem”, informa o presidente. Segundo ele, o foco é ampliar a atuação no Estado ainda em 2023 e, conforme o planejamento estratégico, ultrapassar a divisa e iniciar atuação em outros estados.
Na visão do Dr. Marcelo Cardozo, sócio fundador e vice-presidente do Grupo DOC, o reconhecimento da marca e a credibilidade na área de gestão de serviços médicos são os pontos altos nesses oito anos de estrada. “Nada disso seria possível sem uma governança corporativa forte e consolidada, corpo clínico qualificado e backoffice de alto nível. Isso leva à melhoria no sistema de saúde público e privado e é a prova do nosso comprometimento com a população. Especialmente quando os principais hospitais do Brasil nos procuram para saber mais sobre os nossos cases de sucesso”, orgulha-se o vice-presidente.
Como especialistas em gestão da qualidade e performance em saúde, os dados e indicadores dos hospitais onde atuam, mostram que após o Grupo DOC assumir a gestão das equipes médicas, possibilitaram a ampliação da capacidade de atendimento em mais de 97%. Além disso, no escopo de trabalho das empresas do grupo está a redução dos tempos na emergência em diferentes cenários, aderência e desenvolvimento de protocolos institucionais, padronização, segurança, boas práticas assistenciais, estruturação de equipes médicas especializadas com investimento em educação continuada e qualificação de equipes multiprofissionais.
Para o futuro, planejam seguir na busca pela excelência dos serviços oferecidos, além de novas oportunidades de negócios e expansão, priorizando a qualidade e a valorização crescente dos profissionais e gestores associados às empresas do Grupo DOC. A comemoração do aniversário de oito ano de mercado acontecerá no dia 31 de agosto, na sede do grupo, em um coquetel para convidados e parceiros.
Sobre o Grupo Doc
O Grupo DOC é formado por seis empresas independentes – Bom Vie, Doc, Global Med, Golden Hour, Mondiale e Valiere – que atuam em sintonia, oferecendo soluções em gestão da saúde para os setores público e privado. O grupo possui soluções completas que trazem mais praticidade e eficiência no atendimento aos parceiros e um corpo médico com mais de 2.500 profissionais altamente capacitados em mais de 30 especialidades.
Dr. José Floriani
Sócio-Fundador e diretor presidente do Grupo DOC. Formado em medicina pela UFRGS e cirurgia plástica pela PUCRS.
Dr. Marcelo Cardozo
Sócio-Fundador e diretor vice-presidente do Grupo DOC. Formado em medicina pela PUCRS e cirurgia bariátrica e metabólica pela PUCRS.
