{"id":30787,"date":"2024-09-18T16:13:20","date_gmt":"2024-09-18T19:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodebordo.net\/?p=30787"},"modified":"2024-09-18T16:13:24","modified_gmt":"2024-09-18T19:13:24","slug":"fechado-desde-as-enchentes-restaurante-nikkei-anuncia-inicio-das-reformas-no-cais-embarcadero-e-expansao-para-o-barrashopping-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodebordo.net\/?p=30787","title":{"rendered":"Fechado desde as enchentes, restaurante nikkei anuncia in\u00edcio das reformas no Cais Embarcadero e expans\u00e3o para o BarraShopping Sul"},"content":{"rendered":"
O ISOJ Nikkei Sushi Bar foi inaugurado em maio de 2021 trazendo para Porto Alegre uma cozinha internacional e de personalidade baseada na fus\u00e3o das culin\u00e1rias japonesa e peruana<\/i><\/div>\n
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O ISOJ Nikkei Sushi Bar, conhecido por sua culin\u00e1ria que combina o melhor das tradi\u00e7\u00f5es japonesa e peruana, anunciou o in\u00edcio das reformas em sua unidade no Cais Embarcadero, em Porto Alegre. Fechado desde as enchentes de maio, o restaurante, inaugurado em 2021, passar\u00e1 por uma revitaliza\u00e7\u00e3o completa em sua estrutura interna, com um investimento estimado em R$ 200 mil.<\/div>\n
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A reabertura no Cais, prevista para o final de outubro, marca um importante passo na recupera\u00e7\u00e3o da cidade e do restaurante, que apesar do fechamento tempor\u00e1rio, manteve suas opera\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s de delivery pela plataforma IFood, modalidade que est\u00e1 ativa desde junho. \u00a0<\/div>\n
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O menu autoral da casa \u00e9 assinado pelo Chef peruano Carlos Paredes, apreciador da culin\u00e1ria sem fronteiras. Composto por op\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas como sashimis, nigiris e rolls, o ISOJ aposta nas diversas vers\u00f5es de ceviche, al\u00e9m de pratos quentes tradicionais dos dois pa\u00edses, com carne vermelha, peixe ou frutos do mar, com destaque para o costel\u00e3o Nikkei.<\/div>\n
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A identidade nikkei chega tamb\u00e9m ao mundo das sobremesas, onde cl\u00e1ssicos ganham um tra\u00e7o exclusivo da casa que eleva ainda mais o sabor. O Suspiro Nikkei, o Miso Brul\u00e9e, a Chesecake de Frutas Vermelhas e o Brownie Isoj s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es.\u00a0<\/div>\n
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Al\u00e9m das reformas no Cais Embarcadero, o ISOJ est\u00e1 em fase de expans\u00e3o com a abertura de uma nova unidade no Barra Shopping Sul. Com um investimento de R$ 1 milh\u00e3o, o novo restaurante ocupar\u00e1 um espa\u00e7o amplo no Baixo Barra, com vista para o Gua\u00edba, mantendo o compromisso de oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica diferenciada.<\/div>\n
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\u201cO novo lugar mant\u00e9m a mesma miss\u00e3o: ser o melhor Nikkei da cidade\u201d, afirma o chef Carlos Paredes, s\u00f3cio das opera\u00e7\u00f5es junto com J\u00falio Quadros e Josiane Rosa. Tanto a inaugura\u00e7\u00e3o da unidade no Barra Shopping quanto a reabertura no Cais Embarcadero est\u00e3o previstas para acontecer entre o final de outubro e in\u00edcio de novembro, marcando uma fase de crescimento e consolida\u00e7\u00e3o da marca em Porto Alegre.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Servi\u00e7o<\/b>
ISOJ Nikkei Sushi Bar Cais Embarcadero<\/i>
Av. Mau\u00e1, 1050 – Cais Mau\u00e1<\/span>
M\u00f3dulo 6 – Porto Alegre\/RS<\/div>\n
ISOJ Nikkei Sushi Bar Barra Shopping Sul<\/i>
Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300 – Cristal<\/span>
Baixo Barra – Porto Alegre\/RS<\/div>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es acesse:<\/div>\n
https:\/\/www.isojnikkeidrinks.com.br\/<\/a><\/u><\/div>\n
https:\/\/www.instagram.com\/isojnikkeidrinks\/<\/a><\/u><\/div>\n
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