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  • Olivas de Gramado promove Caravana Olivas Sunset a partir de sexta-feira (05)

    Olivas de Gramado promove Caravana Olivas Sunset a partir de sexta-feira (05)

    Consagrada atração do parque de Gramado passará por oito cidades do litoral gaúcho e catarinense. Primeira parada, e única fora do litoral, acontece sábado (06), no Cais Embarcadero, em Porto Alegre.

    No sul do Brasil, o litoral gaúcho e catarinense é um dos destinos mais buscados pelos amantes da música eletrônica. Cidades como Torres, Florianópolis e Camboriú são referências quando o assunto é vida noturna. Durante os meses de janeiro e fevereiro, o alto astral da praia vai ganhar reforço: o charme, a elegância e a vibe do happy hour mais badalado da Serra Gaúcha. Isso porque o Olivas de Gramado, parque dedicado ao olivoturismo e reconhecido por sua deslumbrante paisagem, promoverá a Caravana Olivas Sunset Summer 24, levando sua mais consagrada atração a diversas cidades litorâneas.

    A Caravana inicia nesta sexta-feira (05) no parque Olivas de Gramado, com apresentação dos DJs residentes do parque Lady Isla e Roger Sax Olivas e do convidado DJ Mau Bagarollo. A primeira parada, e única longe do mar, é no Cais Embarcadero, no sábado (06), com acesso gratuito ao público. O espaço é conhecido por sua paisagem e pela exuberante vista do famoso pôr do sol do Guaíba. 

    Na segunda etapa da Caravana, um pitstop no litoral norte gaúcho. O cenário da Praia da Guarita, no Guarita Gastronomia e Evento em Torres, recebe o público de forma gratuita no dia 12 de janeiro. Por lá as atrações ficam por conta da DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e Kaillou. No sábado (13), será a vez de Atlântida receber os residentes em apresentação com o DJ Capu como convidado, no Ramblas. 

    A partir do dia 19 de janeiro, a Caravana desembarca em Santa Catarina para apresentações na Guarda do Embaú (19), Laguna (20), Porto Belo (21), Praia do Rosa (27) e finaliza a trip catarinense na tradicional Santo Antônio de Lisboa (28). Em seu retorno, a última parada da Caravana Olivas Sunset será no parque Olivas de Gramado, no dia 03 de fevereiro, sábado, com a presença de vários artistas envolvidos na trip.

    Uma websérie com os bastidores da Caravana Olivas Sunset, da largada à chegada, será disponibilizada no perfil do @olivassunset do Instagram. 

    A disponibilização e venda de ingresso (exceto para Cais Embarcadero e Praia da Guarita que são gratuitos) é feita diretamente pelos estabelecimentos que recebem a Caravana, a lista completa está divulgada na rede social do Olivas Sunset.

    Para Daniel Bertoluci, idealizador e Diretor Executivo do Olivas Sunset e da Caravana Summer 24, a curadoria dos locais que receberão o evento priorizou “ambientes em meio à natureza, que oferecem gastronomia de qualidade e que possuem uma vista diferenciada para o pôr do sol, mesmas qualidades do parque Olivas de Gramado”. O roteiro foi concebido levando em conta a sinergia entre as marcas, conceitos e propósitos dos envolvidos nesta inédita “road trip” que leva um pouco da experiência do Olivas Sunset para perto do mar. 

    Além da programação itinerante da Caravana Olivas Sunset Summer 24 o Olivas de Gramado mantém o Olivas Sunset como atração diária aos visitantes do parque, sempre com início às 15h30. 
    Agenda Caravana Olivas Sunset Summer 24:

    05/01 – Sexta-feira
    Gramado – RS / Parque Olivas de Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidado Mau Bagarollo

    06/01 – Sábado
    Porto Alegre – RS / Cais Embarcadero (Avenida Mauá, 1050)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidada Fran Prado

    12/01 – Sexta-feira
    Torres – RS / Guarita Restaurante (Estrada Parque da Guarita)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidado Kaillou

    13/01 – Sábado
    Atlântida – RS / Ramblas (Avenida Central, 2060)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidado Capu

    19/01 – Sexta-feira
    Guarda do Embaú – SC / La Madre (Rua da Praia, loja 3)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidado Petruz

    20/01 – Sábado 
    Laguna – SC / Noart
    DJ LADY ISLA + ROGER SAX OLIVAS + DJs CONVIDADOS

    21/01 – Domingo
    Porto Belo – SC / Akala Beach Garden (Avenida Senador Atílio Fontana, 266)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ convidada Alini Gava

    27/01 – Sábado
    Praia do Rosa-SC / Maram Beach Garden (Estrada Geral da Praia do Rosa, S/N)
    DJ Lady Isla + Roger Sax Olivas + DJs CONVIDADOS

    28/01 – Domingo
    Santo Antônio de Lisboa – SC / Aruna Beach Club (Caminho dos Açores, 1811)
    DJ Lady Isla, Roger Sax Olivas e DJ Convidada Alini Gava

    03/02 – Sábado
    Gramado – RS / Parque Olivas de Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808)
    DJ Lady Isla + Roger Sax Olivas + DJs CONVIDADOS

  • O ESPANTALHO, com Werner Schünemann, em cartaz dia 25 de janeiro no Theatro São Pedro  

    O ESPANTALHO, com Werner Schünemann, em cartaz dia 25 de janeiro no Theatro São Pedro  

    Com direção de Bob Bahlis, monólogo poderá ser visto às 20h dentro do Porto Verão Alegre.

    Depois do sucesso da temporada de estreia, realizada em agosto de 2023, o monólogo O ESPANTALHO, com Werner Schünemann, retorna ao Theatro São Pedro (Praça Marechal Deodoro, s/n° – Centro Histórico) para uma noite de apresentação. Dirigida por Bob Bahlis, a peça que relata a grande jornada sentimental em meio a escolhas difíceis que envolvem pais e filhos, poderá ser conferida dia 25 de janeiro, às 20h, dentro da programação do Porto Verão Alegre.  Os ingressos já estão à venda no www.portoverãoalegre.com.br. “A estreia nacional de O ESPANTALHO foi em Porto Alegre. Foi no Theatro São Pedro e foi um grande sucesso. Por isso é tão gratificante retornar ao São Pedro, agora dentro desse maravilhoso festival que é o Porto Verão Alegre. Esse retorno é para reencontrar o público de Porto Alegre, para reencontrar aquela emoção tão grande e bonita que foi a estreia”, afirma Werner. Schünemann interpreta um ator bem-sucedido, que vai ao sítio do pai jogar as suas cinzas. Ao chegar na horta cultivada pelo patriarca, ele se depara com um espantalho e caixas de madeiras com objetos pessoais, que revelam vestígios de sua vida e de suas relações.

    O personagem faz um exercício de recriação de sua memória, debruçando-se sobre a complexa relação estabelecida com o pai, desde a infância até a vida adulta.  Entre as lembranças estão o período no internato, as primeiras relações amorosas, o casamento, a chegada do filho, a perda da mãe e reflete ainda sobre a alma masculina e a finitude humana. “O ESPANTALHO vai emocionar e divertir como sempre e as pessoas na plateia irão se emocionar e se divertir como sempre acontece com esse espetáculo. Estou no Rio de Janeiro gravando a novela DONA BEJA, mas ansioso para voltar a Porto Alegre, ao Theatro São Pedro e ao público da cidade que amo’, afirma.

              Parceria

    O encontro de Bob e Werner não se deu por acaso e a diferença geracional revelou-se como ingrediente especial que permeia toda a concepção e a montagem.  “Sempre achei que devemos buscar uma sociedade igualitária, mas sinto também que o papel masculino dentro da sociedade, que foi construído, ao longo de milênios, sobre o patriarcado, a opressão e o machismo, em breve não vai mais existir. Fui assistir a Velha D+, da Fernanda Carvalho Leite, que tem a direção do Bob e texto dele também. Ao final, disse ao Bob que era exatamente o que eu queria, mas voltado para a alma masculina. Tivemos experiências de trabalhos juntos em leituras de textos da Clarice Lispector, há dois anos. Eu queria que fosse um monólogo sobre o masculino, sobre pais, filhos e como as ideias gastas e perversas de masculinidade passam de geração em geração. Bob criou a história do personagem e me entregou uma estrutura, um breve relato da vida de um homem. E essa teatralização está sendo feita por nós dois juntos”, conta Werner.

    Bob Bahlis

    Otávio Bahlis tornou-se Bob no início dos anos de 1990, inicialmente como personagem de Bob Pop Show, depois virou nome artístico. Ator, diretor, dramaturgo, radialista, produtor, professor e jornalista são algumas de suas categorias profissionais. Mas, Bob quer mesmo é contar histórias, suas e de diferentes autores. Assim foi com Dez (quase) amores, primeira obra literária de Claudia Tajes e De volta para a garagem, inspirada em Pode ser só o leiteiro lá fora, de Caio Fernando Abreu ou Coração de Búfalo, musical com Carlinhos Carneiro, vocalista da banda Bidê ou Balde. Atualmente, está em cartaz com o espetáculo Velha D+.

    Werner Schünemann

    É ator, cineasta e historiador. Nasceu em Porto Alegre, mas foi criado entre Novo Hamburgo e São Leopoldo.  Apaixonou-se pelos palcos aos 15 anos, primeiramente na escola e depois no Grupo Faltou o João. Integrou o grupo Vende-se Sonhos e a turma do Super-8, com jovens cineastas de Porto Alegre. Foi ator em Deu Pra Ti Anos 70, Verdes Anos e Inverno. Formado em História pela UFRGS, também foi professor desta disciplina. A partir de 2021, passou a se aventurar na literatura e lançou Alice deve estar viva, seu romance de estreia. Coleciona prêmios por sua atuação no cinema, televisão e teatro. Tornou-se nacionalmente conhecido por sua participação na minissérie A Casa das Sete Mulheres (2003) da Rede Globo. Desde lá, integrou elencos televisivos de novelas e séries em diferentes emissoras, sem nunca abandonar os palcos e a Sétima Arte.

    Comentários:

    “Assisti aos ensaios e conheço o Werner de longa data. Acompanho ele na televisão, no cinema, no teatro. Ele é um ator que tem um peso histórico nas artes performáticas brasileiras e eu achei o texto muito bacana. Vai ser muito lindo esse trabalho! Tudo que eu percebi no ensaio eu tratei de jogar na trilha para criar ambientes sonoros emocionais. A peça é muito emocional, trata-se da relação de pai e filho e achei a ideia muito bacana. Aquele espantalho que fica no palco acho que muita gente vai se identificar, assim como eu”. – Hique Gomez, que assina a trilha sonora do espetáculo.

    “Tive o privilégio de assistir a um ensaio de O Espantalho, monólogo com meu querido irmão Werner Schünemann dirigido pelo talentoso Bob Bahlis. Momento extraordinário. Mais do que presenciar o profundo e comovente ajuste de contas entre um filho e seu pai ausente, pude vislumbrar naquele ensaio um Ator (com “A” maiúsculo) na plenitude de sua maturidade técnica e profissional, apropriando-se de um texto complexo e fascinante. Dizem que – para os atores – o palco é o lugar que separa os meninos dos homens. Werner é um homem de Teatro. Um grande Ator fazendo um grande Teatro. Ambos maiúsculos. Imperdível”. – Marcos Breda

    “Despretensiosa e delicada, a peça “O Espantalho” convida a embarcar em uma jornada sentimental pelas escolhas tortuosas nas quais pais e filhos muitas vezes se envolvem. Problemas familiares não têm endereço. O público se vê envolvido em cada situação, palavra, emoção, contidas na narrativa. Fredi, um homem de meia idade, bem sucedido em sua profissão de ator, vai até um sítio jogar as cinzas do pai, mas ao chegar na horta se depara com um espantalho. Diante do espantalho, Fredi vê a sombra do pai e faz um exercício de recriação de sua memória, debruçando-se sobre a complexa relação entre pai-filho na infância, juventude e vida adulta.  A paternidade se revela como algo mais, além dos laços biológicos. No mesmo instante que a morte do pai se constitui num elo entre o passado e presente, também instaura uma necessidade de recomeço e renovação da própria vida. Uma peça sobre a alma masculina com emoções à flor da pele. Um monólogo conduzido pelo ator Werner Schünemann com direção de Bob Bahlis” –

    SERVIÇO

    O QUE: monólogo O ESPANTALHO

    DATA:  25 de janeiro

    HORÁRIO:   quinta às 20h

    LOCAL:  Theatro São Pedro (Praça Marechal Deodoro, s/n° – Centro Histórico)  

    INGRESSOS: www.portoverãoalegre.com.br

    FICHA TÉCNICA

    O Espantalho

    Elenco: Werner Schünemann

    Direção: Bob Bahlis

    Texto inicial: Bob Bahlis

    Texto final: Werner Schünemann e Bob Bahlis

    Produção: Ivana Dalle e Janine Ponte

    Cenografia e figurino: Tânia Oliveira

    Trilha sonora: Hique Gomez

    Direção de Produção: Ivana Dalle

    Iluminação: Marga Ferreira

    Técnico de Som: Haik Khatchirian

    Rede Social: Janine Ponte

    Assessoria de imprensa: Adriano Cescani – C² Comunica

    Crédito da foto: Werner Schünemann Crédito: Ronald Mendes

  • Natal Flowork: coworking doa 1 tonelada de alimentos 

    Natal Flowork: coworking doa 1 tonelada de alimentos 

    Flowork  inovou ao entregar os brindes de final de ano aos membros de seu ecossistema, as três opções de brindes foram distribuídas mediante a doação de um, dois ou três quilos de alimentos. O objetivo da ação foi envolver toda a comunidade nas doações que o coworking já realiza. 

    Além dos quilos doados pelos membros, a Flowork se comprometeu a complementar as doações. O engajamento da comunidade superou as expectativas e  a doação atingiu a marca de 1 tonelada de alimentos.

    No Rio Grande do Sul foram 500 quilos de alimentos entregues à Aldeia da Fraternidade, em Porto Alegre, e ao projeto A União Faz a Força, em Eldorado do Sul. No Paraná, a instituição escolhida para receber os 500 quilos de alimentos foi o Lar de Moisés, de Curitiba. 

    A Aldeia da Fraternidade é uma organização sem fins lucrativos que, ao longo de 60 anos oferece serviços como escola de educação infantil, educação básica, e diversos programas de convivência e apoio às famílias, com mais de 1.500 atendimentos ao longo dos anos e servindo mais de 34.000 refeições por mês.

    O projeto A União Faz a Força, em Eldorado do Sul, tem se empenhado em auxiliar a comunidade, especialmente após as enchentes que afetaram a região durante o ano de 2023.

    O Lar de Moisés é uma entidade não governamental, com mais de 20 anos de atuação, que acolhe e atende crianças em situação de vulnerabilidade social ou vítimas de abandono.

  • Prawer Chocolates inaugura espaço no NBA Park Gramado

    Prawer Chocolates inaugura espaço no NBA Park Gramado

    A Prawer Chocolates, reconhecida como a primeira fábrica de chocolates artesanais do Brasil, inaugurou um espaço da marca dentro do NBA Park Gramado no mês passado. O local é um café com venda de produtos da Prawer, incluindo barras de chocolate inspiradas na temática do parque, que proporciona uma imersão no universo do basquete da NBA.

    “A abertura deste café no NBA Park Gramado é parte do nosso projeto de expansão da marca, que terá ainda mais visibilidade juntos aos turistas da região. Pretendemos, inclusive, aplicar esse mesmo modelo de parceria para que a Prawer esteja presente em outros parques de Gramado e em Canela”, revela José Augusto Freiberger, diretor executivo da Prawer Chocolates. Segundo o gestor, a empresa projeta um excelente movimento no novo espaço, devido ao grande sucesso de público no NBA Park. “A ideia é criar uma aproximação com a NBA, desenvolvendo parcerias e collabs entre as duas marcas”, completa Freiberger.

    Café da Prawer no NBA Park Gramado

     

    Dias e horário: Diariamente, das 10h às 18h

    Endereço: Av. das Hortênsias, 4795 , Gramado – RS

  • Menos carro, mais natureza: visite o Jalapão sem pressa e explore a cultura e as belezas naturais do Tocantins

    Menos carro, mais natureza: visite o Jalapão sem pressa e explore a cultura e as belezas naturais do Tocantins

    Evite o turismo de massa e opte por um roteiro sustentável em um dos destinos mais buscados do Brasil

    Você provavelmente já ouviu falar do Jalapão (TO), um dos destinos brasileiros mais desejados pelos turistas. Apesar da beleza natural inigualável que existe lá, os roteiros e a possibilidade de conhecer a região são, em sua imensa maioria, massificados, com grande parte do tempo rodando dentro de veículos 4×4 e com minutos contados nos fervedouros, que estão quase sempre lotados. 

    Para oferecer uma forma sustentável de conhecer o Jalapão, a Vivalá – Turismo Sustentável no Brasil lança uma expedição diferente de tudo que já existe. Durante o novo roteiro, o viajante poderá explorar um belíssimo destino brasileiro, com direito a uma total imersão cultural em uma comunidade quilombola e se reconectar com a natureza, sem ficar horas dentro de caminhonetes e longe da muvuca de turistas. O lançamento da expedição acontece no Carnaval de 2024 e ainda conta com algumas vagas disponíveis. 

    O destino fica localizado a 315 km de Palmas, capital do Tocantins, e é um lugar que possui atividades de real imersão na natureza, além da possibilidade de observar lindas paisagens naturais, mas com conforto e sem exigir muito esforço físico, sendo democráticas e direcionadas a crianças, idosos e famílias completas. 

    As expedições têm como ponto de início e de fim, o Aeroporto de Palmas. Já o principal local de exploração é o parque estadual do Jalapão, uma unidade de conservação para proteção integral da natureza, que fica localizado no leste do estado do Tocantins, no limite com a Bahia, Piauí e Maranhão. É uma região com quase 160 mil hectares, lar de mais de 30 comunidades quilombolas e abundante em paisagens paradisíacas e águas cristalinas.

    “Estamos falando de alguns dos destinos turísticos mais populares no Brasil, área de incrível beleza natural, porém que carecem muitas vezes de um turismo realmente sustentável. Afinal, estar em meio à natureza não assegura a sustentabilidade; é crucial considerar conservação ambiental, neutralização de carbono e fatores sociais e financeiros, como respeito às populações locais e suas culturas. Na Vivalá, oferecemos experiências imersivas e autênticas, uma alternativa ao turismo convencional, evitando massificação, pontos turísticos lotados e vivências superficiais. Além de ser responsável e consciente, o Turismo Sustentável garante momentos transformadores e especiais para os viajantes”, destaca Daniel Cabrera, cofundador e diretor-executivo da Vivalá – Turismo Sustentável no Brasil. 

    O roteiro

    Os roteiros disponíveis na Vivalá possuem duração de cinco ou seis dias dependendo da data escolhida pelo viajante. O produtor de experiências Vivalá, Guilherme Cipullo, afirma que a viagem é de profunda imersão nas belezas naturais da região, ao mesmo tempo em que se vive uma imersão em uma comunidade quilombola. “O Jalapão é um destino de uma riqueza natural ímpar. Tem águas cristalinas e águas mornas, tem os famosos fervedouros, e tem uma paisagem que é influenciada tanto pelo Cerrado, quanto pela Caatinga. Mas o mais especial do nosso roteiro é que, para além de tudo isso, a gente conseguiu fazer uma expedição sem pressa. Um roteiro em que a gente vai usar muito menos carro e fazer mais atividades ao ar livre, conhecer as trilhas usadas pelos povos de comunidades tradicionais que vivem lá e interagir com a cultura da região”, afirma. 

    As expedições da Vivalá têm como ponto de encontro Palmas, onde recomendamos aproveitar para conhecer a Praia do Buriti ou ver o pôr do sol na Praia da Graciosa durante o primeiro dia. No segundo dia, após o café da manhã, é hora de conhecer o Jalapão. O trajeto até lá é feito em veículos 4×4, os únicos capazes de trafegar pelas estradas de areia da região. A primeira parada é no Cânion Sussuapara, logo após, o almoço e o descanso da tarde é na comunidade do Rio Novo, para então seguir até a comunidade Mumbuca, localizada no município de Mateiros, no Parque Estadual do Jalapão.

    Já em Mumbuca, o terceiro dia se inicia com um café da manhã reforçado para seguir até a Cachoeira da Formiga e se refrescar nas águas. Em seguida, é hora da trilha, guiada por um morador local, que se encerra com um almoço. O retorno é pela trilha do Encontro das águas e com direito a banho no fervedouro. O dia se encerra com vivências culturais, sendo uma roda de chá com a Doutora, matriarca da comunidade, e a oficina de Capim Dourado, artesanato tradicional e que surgiu no Jalapão.  

    O quarto dia também inicia após o café, seguindo de carro para São Félix do Tocantins. Lá, os instrutores locais já esperam o grupo para um rafting nível dois no Rio Soninho. O almoço será por lá mesmo, e o grupo poderá conhecer o Fervedouro Alecrim, considerado por muitos um dos mais lindos do Jalapão. O retorno acontece no fim da tarde e será hora de conhecer Santo, pioneiro do artesanato Buriti. Após o jantar, terá a visita noturna ao último fervedouro. 

    Para quem optar pelo roteiro de seis dias, terá ainda a oportunidade de vivenciar uma roda de viola de Buriti e Sanfona com os mestres Arnon e Domingos, além de descansar em redários, ativando o “modo quilombola”. 

    Faça sua viagem com propósito

    A primeira saída será dia 9 de fevereiro, e ainda há vagas. Os valores iniciam em R$ 3.610, para os roteiros de cinco dias, e pode ser parcelado em até oito vezes sem juros no cartão de crédito. O valor inclui hospedagens (hotel em Palmas no primeiro dia e pousada da comunidade durante o roteiro), três refeições diárias (do café da manhã do segundo dia até o café da manhã no último dia), transportes locais, todas as atrações do roteiro, seguro-viagem e time de facilitação e condução presente ao longo do roteiro. Não estão inclusas passagens aéreas até os pontos de encontro e compras pessoais. Para mais informações sobre as expedições para o Jalapão e outros destinos, acesse o link https://vivala.com.br/expedicoes/

    Sobre a Vivalá

    A Vivalá atua no desenvolvimento do Turismo Sustentável no Brasil, promovendo experiências que buscam ressignificar a relação que as pessoas têm com o Brasil, sua biodiversidade e comunidades tradicionais. Atualmente, a Vivalá atua em 22 unidades de conservação do país, contemplando os biomas da Amazônia, Mata Atlântica, Cerrado e Caatinga, e trabalha em conjunto com mais de 700 pessoas de populações indígenas, ribeirinhas, quilombolas, sertanejas e caiçaras.

    Com 14 prêmios e reconhecimentos nacionais e internacionais, a Vivalá tem a confiança da Organização Mundial do Turismo, ONU Meio Ambiente, Braztoa, Embratur, Aberta, Fundação do Grupo Boticário, Yunus & Youth, além de ter uma operação 100% carbono neutro e ser uma empresa B certificada, tendo a maior nota no turismo do Brasil e a 7ª maior em todo o setor de turismo no mundo. Até outubro de 2023, a Vivalá já realizou mais de 200 expedições e embarcou mais de 3 mil viajantes, além de ter injetado mais de R$ 3,5 milhões em economias locais através da compra de serviços de base comunitária e consumo direto dos viajantes. Mais informações, acesse www.vivala.com.br.

  • Criador de Braford premiado mundialmente diversifica atuação ao apostar na produção de Doce de Leite de Vaca Jersey na Campanha Gaúcha 

    Criador de Braford premiado mundialmente diversifica atuação ao apostar na produção de Doce de Leite de Vaca Jersey na Campanha Gaúcha 

    Sem conservantes e sem glúten, produzido artesanalmente, o doce de leite Santa Helena já pode ser encontrado em lojas especializadas  

    Na vastidão da Campanha Gaúcha, um conhecido criador de Braford, cujo nome é sinônimo de qualidade e excelência no mundo pecuário, está surpreendendo o setor ao expandir seus horizontes e apostar em uma empreitada inusitada: a produção de doce de leite feito a partir de rebanho de vaca Jersey.  

    Com um histórico de prêmios mundiais pela qualidade de seus exemplares Braford, em especial o touro Punto Final, considerado o melhor exemplar da raça no mundo, esse visionário criador agora busca conquistar paladares ao explorar os sabores autênticos da região. 

    A decisão de diversificar os negócios e ingressar na produção de doce de leite de vaca Jersey revela a visão empreendedora do pecuarista Pedro Obino Neto, à frente da Cabanha Santa Helena, localizada em Bagé, na Campanha Gaúcha. A escolha pela raça, justifica, se dá pela sua produção de leite com alto teor de gordura e proteína, características essenciais para a fabricação de laticínios premium. 

    A escolha da região como local para essa empreitada também não foi aleatória. “A Campanha é conhecida pela qualidade de seu pasto, clima favorável e tradição na produção de laticínios”, explica Obino, ao destacar que esses fatores, aliados à genética das vacas Jersey, resultaram em um doce de leite único, com sabor autêntico e características distintas para se comer puro e de colher. 

    Assim como na criação de Braford, o pecuarista mantém seu compromisso com a qualidade e a sustentabilidade. A produção segue práticas responsáveis. “Nenhum aditivo é adicionado ao produto. Feito de forma artesanal, não leva conservantes e nem glúten”, afirma ele. 

    A boa notícia é que partir do doce de leite Santa Helena outro produto se originou. A rapadura, ainda mais prática e saborosa de consumir. O pote com 315 gramas pode ser adquirido por R$ 27. Para mais informações, entre em contato pelo número (53) 99968.9662 ou pelo https://www.facebook.com/santahelena_docedeleite/